Trang 35 - Thế giới món ngon

3 món ăn Đồng Tháp không phải ai cũng dám ăn

ẩm thực 365

4790 thích

Tới phố Bát Đàn thưởng thức hương chè sen nhãn nước dừa

ẩm thực 365

2233 thích

2 món xôi mang tên "đau khổ" của người Việt

ẩm thực 365

2808 thích

Nhớ cơm gạo đỏ núi rừng Phú Yên

20/08/2015

Mỗi lần chợt nhớ về quê, hương thơm của nồi cơm gạo đỏ gặt trên các triền rẫy năm nào cứ thoang thoảng như hình bóng quê hương trong ký ức tuổi thơ ươi đẹp một thời.

ẩm thực 365

1808 thích

Hấp dẫn với gỏi cá Đà Nẵng

19/08/2015

Ai đã từng đến Đà Nẵng vào những ngày hè có dịp đi trên đường Nguyễn Tất Thành, dọc theo vịnh Đà Nẵng, chắc hẳn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi thấy những chiếc xe đủ loại xếp thành nhiều hàng của thực khách đang ngồi thưởng thức món gỏi cá đặc sản.

ẩm thực 365

1200 thích

Ăn bánh canh lòng cá ngừ ở Nha Trang

19/08/2015

Lòng cá ngừ đại dương vừa giòn vừa thơm ngọt lạ lùng kết hợp với bánh canh bột gạo, là món đặc sản mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến thành phố biển Nha Trang.

ẩm thực 365

2816 thích

Canh bầu nấu hến sông quê...

19/08/2015

Năm nào cũng vậy, khi gió Thu bắt đầu lành lạnh như cố xô hết những vạt nắng oi bức ngày hè thì cũng là lúc giàn bầu bên ao nhà của má tôi lại trĩu quả. Những quả bầu dài lủng lẳng treo trên giàn, lớn như thổi và nhiều đến nỗi ăn không kịp, phải đem biếu hàng xóm.

ẩm thực 365

2454 thích

Khô hố xương giang

19/08/2015

Khô hố xương giang là tên gọi của một cách làm và chế biến cá hố.

ẩm thực 365

2564 thích

Thưởng thức đặc sản miền Tây "thịt gà nấu chuối cây"

19/08/2015

Bàn về ẩm thực phương Nam có tới hàng trăm cách chế biến khác nhau. Chỉ riêng món gà cũng có tới hàng chục cách nấu: gà hấp lá trúc, lá chanh, gà xé phay trộn bắp chuối, gà xào sả ớt, gà nấu cà ri, gà rô ti,...

ẩm thực 365

4905 thích

Tìm hương vị cá nướng giữa mênh mông Hồ Ba Bể

18/08/2015

Tôi tìm về Ba Bể (Bắc Kạn) vào một ngày cuối hè trong một chương trình tình nguyện chuẩn bị đầu năm học cho trẻ em ở bản Pác Ngòi. Sau những ngày quây quần bên mâm cơm giản dị cùng lũ trẻ, chúng tôi cũng có ngày thảnh thơi thăm quan hồ Ba Bể.

ẩm thực 365

2657 thích

Rau đông khô làm nên hương vị xu xoa Lý Sơn

18/08/2015

Rau đông khô được ngâm qua một đêm, rửa lại cho sạch tạp chất và nấu cùng nước ngọt, sạch. Sau khi rau tan hoàn toàn trong nước bắt đầu đổ ra chén hoặc các khuôn làm bánh theo sở thích của người nấu và được gọi là xu xoa. Xu xoa Lý Sơn hoàn toàn không pha với bột rau câu nên miếng xu xoa dễ dàng tan ngay trong miệng đem lại nét đặc biệt của xu...

ẩm thực 365

4742 thích

Nhớ món tôm rang của bà

18/08/2015

Có những ngày từ xa trở về, chỉ thích được ăn cơm với tôm rang cháy cạnh với bát canh rau muống luộc dầm sấu chua chua, và bát cà pháo. Bữa cơm đơn giản chẳng cần nhiều món mà vẫn chẳng thiếu hương vị...

ẩm thực 365

3694 thích