Nhớ hương chuối nướng quê

10/07/2014

Trong đời sống ẩm thực của người dân Việt, có những món trông thật “đời thường”, thật dung dị nhưng lại thật thơm ngon và đầy tinh tế, trong đó có món Chuối nướng bọc xôi ăn với nước dừa bột báng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3021 thích

Thưởng thức bánh canh Hội An

10/07/2014

Hội An có lắm thức ngon để du khách nhớ lâu, bánh canh là một, dù đó là món ăn đậm chất nhà quê. Là bánh nên khi thưởng thức phải cảm nhận được cái béo bùi của sợi bánh. Là canh nên nếu thiếu cái đậm đà của nước canh thì không gọi là vừa miệng người sành điệu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4926 thích

Về Phú Yên ăn sò huyết đầm Ô Loan

08/07/2014

Đầm Ô Loan ở Phú Yên nổi tiếng từ lâu, là một thắng cảnh đẹp của đất nước. Nơi đây phong cảnh hữu tình và thiên nhiên rất quyến rũ. Đầm Ô Loan có nhiều hải sản ngon và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến món sò huyết có hàm lượng chất bổ cao, đã làm say lòng bao du khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4356 thích

Thưởng thức món tôm tít

08/07/2014

Ai ở miền biển sẽ không xa lạ gì với con tôm tít. Gọi tôm tít vì hình dáng giống con tít (con rết), đây là loại tôm có thân dài, lưng nhiều đốt, màu trắng đục. Tôm lớn bằng ngón chân cái, đầu có nhiều gạch, vỏ rất cứng nhưng thịt lại mềm, ngọt và béo.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3496 thích

Chiều hè ghé quán tiết nóng đất Cảng

07/07/2014

Nuốt miếng tiết nóng quyện với nước dấm chua cay khiến bạn tê tê đầu lưỡi, còn vị ngọt đọng nơi cổ họng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3162 thích

Hấp dẫn với món chịn xồm Nghệ An

05/07/2014

Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Nghệ An, chịn xồm hay thịt chua là món ăn độc đáo chế biến có kết hợp sự hòa trộn tinh tế của lá cây rừng, gia vị và nguồn thịt tươi từ thú rừng hay thịt lợn, thịt bò. Sản vật này đã tạo nên nét ẩm thực riêng biệt, độc đáo của người dân vùng quê xứ Nghệ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1022 thích

Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang

05/07/2014

Nằm ở hạ lưu sông Cửu Long, Tiền Giang là một vùng đất trù phú và màu mỡ, rất thuận lợi để phát triển các ngành nông nghiệp. Nơi đây có sản vật dồi dào, khoai lúa tốt tươi, cá tôm nhiều vô kể

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3413 thích

Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia

05/07/2014

Vũng Tàu không chỉ là cái tên quen thuộc đối với khách du lịch mà còn là thiên đường của các món ăn mà bạn khó có thể bỏ qua.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4394 thích

Bánh gio - Nét đặc trưng của người dân vùng Cẩm La

04/07/2014

Vùng đảo Hà Nam (TX Quảng Yên), Quảng Ninh nằm bên con sông Bạch Đằng có sản phẩm bánh gio mang nét đặc trưng của người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4970 thích