Nhớ vị cá kèo kho sả đất Mũi

16/07/2015

Cá kèo ngon vì hương vị đặc trưng khó quên, bộ ruột cá béo, mật cá đăng đắng. Ai ăn cá kèo mà không ăn được bộ ruột cá kể như chưa phải người "sành ăn".

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4939 thích

Nhớ hương dủ dẻ

16/07/2015

Mùa hạ đến, tạm biệt những kỳ thi, tôi rời giảng đường, phố thị chật hẹp, xốc ba lô về quê. Thong thả trên con đường xuyên qua ngọn đồi quê, bất chợt nhìn thấy một chùm dủ dẻ chín vàng bên đường, lòng thấy nôn nao, xúc cảm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3377 thích

Bí quyết để làm ra bát bún cá Hải Phòng

16/07/2015

Bún là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Nếu ở Hà Nội có bún chả, bún đậu mắm tôm, Huế có bún giò heo thì khi nhắc tới Hải Phòng người ta nghĩ ngay tới món ăn bún cá.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2458 thích

Cháo chìa sông quê

16/07/2015

Hồi còn nhỏ, đến ngày hè rảnh rỗi việc học hành là mấy chị em tôi lại rủ nhau đi mò sìa. Mò sìa đối với tôi cũng giống như bắt ốc, bắt tôm... là công việc quên thuộc của bất kì đứa trẻ nào sinh ra và lơn lên nơi ruộng đồng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1463 thích

Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Mũi Né

15/07/2015

Không chỉ biển, hải sản, Mũi Né con chiếm được cảm tình của không ít du khách nhờ những món ăn từ dông, bánh quai vạc, lẩu thả...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1769 thích

Nhớ lắm chuối quả tạ xưa kia nơi miền quê dân dã

15/07/2015

Chuối quả tạ được biết đến là loại chuối lớn nhất trong các giống chuối, trước đây người dân quê chúng tôi thường trồng chuối quả tạ để ăn chơi hay đặt lên bàn thờ tổ tiên, làm quà biếu cho những vị khách mà chúng tôi yêu quý.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4741 thích

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

15/07/2015

Đà Nẵng không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi những cảnh đẹp, những bãi biển... ẩm thực nơi đây cũng là một trong điều gây tượng với du khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4442 thích

Đặc sản mùa mưa ở miền Tây

15/07/2015

Cứ đến mùa mưa ở miền Tây là mùa của nấm mối, Cá chốt trứng, Ếch đồng, ốc... hay măng tươi. Chúng được coi là đặc sản và cũng rất được ưa chuộng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4801 thích

Tới Hà Giang thưởng thức đặc sản vùng

14/07/2015

Nếu có dịp đặt chân tới Hà Giang nơi địa đầu của tổ quốc thì bạn đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản nơi đây, điều này sẽ góp phần khiến Hà Giang tồn tại mãi trong ký ức của bạn bởi cảnh sắc và hương vị nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4109 thích