Dậy mùi ốc đỏ nướng mắm

22/06/2013

Với những người ưa thích món nướng, ốc đỏ nướng nước mắm là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4282 thích

Thèm canh chua cá rô đồng

21/06/2013

Quê tôi vùng đất bán sơn địa, nơi có con suối cái chảy dọc theo xóm. Mùa mưa nước lũ ào ào đổ về cũng là lúc cá rô đua nhau về đây sinh sôi nảy nở.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1579 thích

Tìm hiểu chè Huế

21/06/2013

Chè Huế làm vừa lòng thực khách hảo ngọt mọi nơi bằng hai nhánh chè mà độ hấp dẫn chẳng thua kém nhau: chè hẻm và chè cung đình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2304 thích

Quy phục linh cho ngày hè

21/06/2013

Quy phục linh hay còn gọi là cao quy linh là một món ăn đặc sắc của người Hoa vùng Quảng Châu. Đây là món ăn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3719 thích

Thơm ngon cá đối nướng

21/06/2013

Cá đối có nhiều ở ven biển miền Trung, rộ nhất là thời điểm vào hè. Loại cá này chỉ bằng hai ngón tay nhưng cho thịt vừa béo vừa ngọt nên rất được ưa thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2212 thích

Nhớ hoài mực ống ghém lá mà ca

21/06/2013

Mỗi con mực với lá mà ca thành một cuốn, chấm với chén nước mắm “rin” dằm với trái ớt sẻ xanh. Thịt mực ngọt, lá mà ca chát át mùi tanh của mực.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1530 thích

Cá sơn gà - món ngon của biển

20/06/2013

Cá sơn gà cùng họ với cá sơn đá, cá sơn thóc, nhưng nhỏ hơn, chỉ gần bằng ba ngón tay người lớn, thịt cá mềm, ngọt hơn thịt cá sơn đá.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2340 thích

Còi biên mai nướng ở Phú Quốc

20/06/2013

Nếu có dịp đến với đảo ngọc Phú Quốc trong những kỳ nghỉ lễ, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo và lạ miệng này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2080 thích

Các món ngon từ ốc

20/06/2013

Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện cũng là lúc các loại ốc đồng bắt đầu sinh sôi nảy nở. Chúng thường sống bám vào thân cây mục, cây súng, gốc dừa nước...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1684 thích