Trang 142 - Thế giới món ngon

Nghêu, sò, ốc, hến là những món ăn dân dã, quen thuộc được nhiều người ưa thích. Nhắc đến các loại ốc như ốc len, ốc hương, ốc móng tay, sò huyết... không ai lại không biết. Tuy nhiên, còn rất nhiều loại ốc có tên lạ như ốc bạch ngọc, ốc súng, ốc gai xương rồng...

ẩm thực 365

2419 thích

Những món ăn "nặng mùi" ở Thái

14/06/2013

Đất nước Thái Lan có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phòng phú. Có nhiều món ăn hấp dẫn nhưng lại khiến các vị khách e dè vì mùi vị của chúng. Bạn biết chưa?

ẩm thực 365

2338 thích

Những món đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình

14/06/2013

Tới Quảng Bình, chẳng ai lại quên nếm thử những đặc sản nổi tiếng ở đây: bánh xèo, cháo canh, bánh bột lọc... Những món ăn đẹp mắt, đậm đà, đa dạng luôn cuốn hút thực khách. Bạn nhớ thưởng thức khi có dịp đến đây nhé!

ẩm thực 365

1430 thích

Tìm hiểu các món cà ri

13/06/2013

Nói tới cà ri, không chỉ có người Thái lên tiếng. Món cà ri phổ biến khắp các nước Nam Á như Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka... và cũng là niềm tự nào của nhiều quốc gia Đông Nam Á: người Malaysia thích cà ri, Indonesia không thể sống thiếu cà ri, dân Myanmar cũng nấu cà ri rất cừ... Người châu Phi, người Mexico và thậm chí một số nước...

ẩm thực 365

1252 thích

Ngon ngất ngây đặc sản Phan Thiết

13/06/2013

Đến đây, không chỉ có những khu resort gần thiên nhiên mà còn rất nhiều món ngon – lạ chờ bạn khám phá. hãy cùng khám phá nào bạn!

ẩm thực 365

3491 thích

Ngon khó tả với gỏi măng

13/06/2013

Cơn mưa giông đầu hạ làm dịu mát làng quê sau những ngày nắng oi ả. Từng củ măng non vội vã nhú lên khỏi lòng đất như muốn đón ánh nắng chói chang và hứng sương gió của đất trời. Chỉ sau vài ngày, măng đã cao hơn gang tay được bao quanh những chiếc mo phủ đầy lông tơ.

ẩm thực 365

1007 thích

Những món Huế không nên bỏ qua

13/06/2013

Huế - mang trong mình cái tự hào và đầy kiêu hãnh của vùng đất kinh kì xưa. Đến Huế, người ta dễ bị chìm vào trong kí ức xa xôi của một thời vua chúa với những sáng tạo trong ẩm thực cung đình bắt nguồn từ các món ăn dân gian. Như một loại thuốc mê đầy ma lực, ẩm thực Huế khiến khách đến đây đã thử thì nhất định sẽ nhớ và tìm lại nếu không cứ...

ẩm thực 365

3765 thích

Đặc sản bánh cuốn ở xứ Thanh

13/06/2013

Bột làm bánh là bột nước, phải xay bằng cối đá. Bột xay bằng máy xay công nghiệp thô sẽ làm cho bánh dày, không ngon. Nhân bánh làm từ thịt nạc vai, tôm tươi đã bóc vỏ và một chút hành, mộc nhĩ. Hành được xắt bằng tay, tao vàng rộm, không phải loại hành phi sẵn đóng trong hộp vốn có màu nâu sậm.

ẩm thực 365

1139 thích

Ngọt ngào hương chè nén của mẹ

13/06/2013

Tôi lớn lên với những món ăn ấm nồng hương nén. Những chén chè nén thơm ngon, nóng hổi, ngọt ngào, đượm hương nắng gió miền Trung không biết tự khi nào đã trở thành niềm yêu, nỗi nhớ trong trái tim tôi. Ở quê tôi, chè nén được dùng như một bài thuốc dân gian giải cảm, giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe, làm tinh thần sảng khoái. Như bao phụ nữ...

ẩm thực 365

2691 thích