Trang 153 - Thế giới món ngon

Nói đến cua đồng, không thể bỏ qua món canh cua rau đay của người miền Bắc. Bát canh cua đi kèm với chén cà pháo, đây là món ăn rất đặc trưng trong bữa cơm của người miền Bắc. Những con cua đồng chắc thịt còn sống được rửa sạch, tách bỏ yếm, lấy gạch cua phi hành mỡ, chưng gạch cua, đảo qua rồi để ra một bát nhỏ. Thân cua được xay hoặc giã...

ẩm thực 365

1371 thích

Mê mẩn đặc sản Tây Nguyên

15/05/2013

Ai đã đến Tây Nguyên sẽ không bao giờ quên những món ăn đã gắn liền với mảnh đất này. Dân dã, bình dị như chính con người nơi đây nhưng lại hấp dẫn đến vô cùng.

ẩm thực 365

2207 thích

Cực ngon khổ qua trộn tép muỗi

14/05/2013

Vài trái khổ qua, mua thêm mẻ tép tươi rói ở hợ là đã được một món ngon rồi. Bữa cơm gia đình của người miền Trung ngày nắng nóng thường có món khổ qua trộn tép muỗi bổ dưỡng, thơm ngon, nhiều hương vị.

ẩm thực 365

3577 thích

Các món ngon trứ danh xứ Huế

14/05/2013

Tới Huế chẳng ai là không thưởng thức các món ăn ở nơi đây. Hến xào, cơm hến... Khám phá ẩm thực Huế nào bạn!

ẩm thực 365

3350 thích

2 món pudding tuyệt ngon

14/05/2013

Hai chiếc bánh pudding với nguyên liệu sô-cô-la và chanh thỏa mãn nhu cầu của mọi thực khách khó tính. Bạn có thể làm để chiêu đãi khách nhé!

ẩm thực 365

3062 thích

Làm bánh ít bằng bột mì

14/05/2013

Bánh ít hay bánh da lợn đều rất ngon. Cả hai món bánh đều hấp dẫn, được ăn dù chỉ một lần cũng rất khó quên, nhưng làm bột bánh da lợn công kỹ hơn với thứ bột khô tinh tươm muốn có phải trải qua nhiều công đoạn. Còn để gói bánh ít, chỉ cần mài củ mì tươi và dùng liền tại chỗ.

ẩm thực 365

3500 thích