Trang 209 - Thế giới món ngon

Những món Bánh ngon được yêu thích ở Hàn Quốc

ẩm thực 365

4231 thích

Món ngon Nam Định: Bánh cuốn làng Kênh

ẩm thực 365

3238 thích

Món ngon dân dã: Cá đồng trùm muối

ẩm thực 365

2955 thích

Món ngon Cần Thơ: Ếch đại bác

02/05/2012

Vị ngọt, thơm, dai dai của thịt ếch thấm vào vị giác, len vào tận chân răng… Nếu cần, thêm vào một cốc “ba xi đế” nữa là “bá phát” đấy!

ẩm thực 365

1543 thích

Về Tây Ninh thưởng thức Bánh tráng me

02/05/2012

Nó không quá đơn giản như chiếc bánh tráng muối ớt cay xé lưỡi hay quá lộn xộn như món bánh tráng trộn, vốn luôn được gia giảm nguyên liệu rất… tùy hứng của các lò bánh, mà đã được người chế biến nâng cấp thành một loại quà rong khá thanh cảnh mà cũng cầu kỳ nhất hạng.

ẩm thực 365

1280 thích

Thưởng thức món Chay kiểu Lào

28/04/2012

Đặc biệt là ở cố đô Luong Prabang, du khách có thể thưởng thức món chay một cách dễ dàng ở khắp mọi nơi. Không chỉ bởi món ăn ngon, thanh đạm mà vẫn đậm đà, tốt cho sức khỏe, giá tiền lại rẻ, kiểu ăn chay theo phong cách Lào còn khá độc đáo và khiến ai cũng phải thử một lần.

ẩm thực 365

3521 thích

Món ngon thời Bao Cấp: Khoai mì quết

27/04/2012

Khoai mì luộc chín phải đem quết liền, lúc khoai còn bở, mau nhuyễn. Sau đó, phi mỡ hành cho thơm, nêm nếm chút đường, muối rồi đổ khoai mì quết vào xào đều tay cho bột khoai dẻo và thấm đẫm gia vị.

ẩm thực 365

3177 thích

Món ngon Sóc Trăng: Bánh Cóng

27/04/2012

Muốn bánh cóng ngon phải có kỹ thuật pha bột, kỹ thuật chiên bánh. Nhưng thế cũng chưa đủ. Phải có thêm đĩa rau xanh và chén nước mắm đậm đà mới làm nên món ăn đặc sản lừng danh vùng Sóc Trăng này.

ẩm thực 365

3578 thích

Chè Bắp nếp đất Cồn: Món ngon xứ Huế

27/04/2012

Một chén chè bắp màu vàng mơ thơm dậy hương bắp dân dã đã giúp câu chuyện học trò thêm rôm rả. Người địa phương đã tranh thủ dựng nhiều hàng quán trên những con đường nhỏ ngoằn ngoèo ngay bên bờ sông, mà bên kia là thôn Vỹ Dạ, một thời đi vào thi ca Hàn Mặc tử, thu hút khách khắp nơi về thưởng thức.

ẩm thực 365

4091 thích

Không chỉ là ... mướp

27/04/2012

Mướp thì có ai còn lạ gì đâu. Nói đến mướp là hình dung ngay thứ trái dài thộn, thả giàn lủng là lủng lẳng, khi non thì để làm món ăn mùa hè cho mát, còn khi già thì hạt để làm giống, xơ dùng rửa bát, kỳ lưng hay làm thuốc đông y trị bệnh tế nhị.

ẩm thực 365

2869 thích

Thưởng thức Bánh Chè Lam Thạch Thất, Hà Nội

26/04/2012

Những ngày trời mát, được thưởng thức món bánh này thật là thú vị. Thái bánh thành từng khoanh nhỏ, rồi ăn chậm rãi cùng với trà. Cắn một miếng bánh chè lam dẻo dẻo, uống một ngụm trà, vị ngọt lành biết bao!

ẩm thực 365

3489 thích

Đặc sản biển: Hải Sâm

26/04/2012

Hải Sâm là món hải sản được ưa thích vì có độ dinh dưỡng cao, một loại thực phẩm cao cấp. Thường những ngư dân chài lưới đánh bắt được loài Đột trắng, đây là loài thường sống ở các bãi biển, nước sâu từ ba đến bốn sải tay.

ẩm thực 365

2458 thích