Về đất Bến Tre nhớ thưởng thức mắm tép cù lao Minh
15/09/2015
Ở các sông rạch nước ngọt thuộc vùng cù lao Minh của tỉnh Bến Tre có rất nhiều tép bạc đất, kích thước cỡ hơn đầu đũa một chút, màu trắng, thịt trong, ngon là nguyên liệu để làm mắm tép thích hợp nhất so với các loại tôm tép khác.
Phi Cầu Sài đem phong vị Xứ Thanh nổi danh đất Việt
15/09/2015
Người Thanh Hóa ngày nay vẫn còn truyền nhau câu chuyện về một món ăn đã từng nức tiếng gần xa, được cung kính dâng vua vào thời Lê Trung Hưng thế kỷ thứ 16, trở thành nét phong vị riêng của xứ Thanh, gần gũi, dung dị nhưng đậm đà. Ấy là món Phi Cầu Sài, vẫn được ưu ái gọi là Phi tiến vua…
Độc đáo món giả hôn trong mân cỗ ở Nghệ An
15/09/2015
Ai đã đến vùng quê Hội Sơn (ở huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An ), được một lần thết đãi món giả hôn hẳn sẽ không quên hương vị thơm ngon khó tả của món ăn này.
Ăn ốc đá treo giàn bếp ở Tri Tôn
15/09/2015
Sau nhiều lần lỡ hẹn với bạn về Tri Tôn (Châu Đốc) thưởng thức món ốc đá đặc biệt nơi đây, lòng tôi cảm thấy áy náy nên trong dịp nghỉ cuối tuần liền quyết định “xuất hành” ngay để thỏa lòng mong nhớ.
Se lạnh đi ăn vịt nướng lá mác mật
15/09/2015
Không phải tự nhiên mà gia vị gốc “cam” (rutaceae) được ưa chuộng trong các món nướng. Hoặc nướng kết hợp quay như món vịt nướng lá mác mật. Các thứ ấy đã đi vào sách vở vì gieo bao là hương theo gió…
Sò điệp nướng - món ăn khó cưỡng
14/09/2015
Khi chúng tôi chỉ vào menu gọi món sò điệp, cô chủ quán vui vẻ mở lờ ngay: "Món này gọi là sò điệp mấy hiệp cho vừa". Rồi cô chủ tranh thủ "vuốt" chúng tôi khi nói mấy anh rất sành ăn nên mới kêu món này.
Bánh rong biển - món ăn độc đáo Quảng Trị
14/09/2015
Nếu có dịp về với mảnh đất Quảng Trị, thì bạn đừng bỏ lỡ mất món bánh rong biển. Nó là món quà của biển cả dành tặng cho mảnh đất này.
Tới bến Ninh Kiều dạo phố ẩm thực hấp dẫn say lòng người du khách
11/09/2015
Ninh Kiều nổi tiếng với nhiều con phố gắn liền ẩm thực. Nếu muốn thưởng thức những món ăn đặc trưng, truyền thống của người Cần Thơ, du khách có thể ghé qua đường Phan Đình Phùng – nơi có nhiều quán ăn nức tiếng mấy chục năm nay: cơm tấm Bà Tư, bún bò Huỳnh Châu, bún măng 123, mì Hậu Ký, Viễn Lạc…
Thưởng thức hương vị gà nướng đất sét
11/09/2015
Món gà nướng đất sét là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nó thường phổ biến ở những vùng thôn quê, mỗi nơi có cách chế biến phù hợp khẩu vị riêng.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội