Ngất ngây vịt Triều Tây xứ Huế

16/06/2015

Nếu ai đã từng thưởng thức món vịt Triều Tây thì sẽ hiểu tại sao nhiều người Huế cho rằng đã tìm ăn thịt vịt xứ thần kinh thì nhất định đó phải là vịt Triều Tây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3591 thích

Hấp dẫn dân dã là nét đẹp ẩm thực Hậu Giang

16/06/2015

Hậu Giang không những nổi tiếng với những di tích văn hóa lịch sử có gia trị ý nghĩa mà Hậu Giang còn là nơi ghi dấu sâu sắc trong lòng du khách chính bởi những món ăn ngon dân dã mang nét đặc trưng riêng biệt của vùng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3094 thích

Món ngon xứ Lạng "xôi trắng khâu nhục"

16/06/2015

Những hạt nếp trắng dẻo thơm, bóng mượt ăn cùng với khâu nhục vàng ruộm, đậm đà, thơm mùi mật ong là món ăn bạn không thể quên được nếu lên xứ Lạng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3483 thích

Thưởng thức hương vị biển trong tô canh chua cá chèo bẻo

16/06/2015

Canh chua sả nghệ cá chèo bẻo là sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá ngọt béo, vị chua của me, hương vị đặc trưng của sả và nghệ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2446 thích

Về Quảng Nam nhớ ăn bê thui Cầu Mống

16/06/2015

Nếu bạn có dịp về hoặc đi ngang qua mảnh đất Quảng Nam thì đừng quên ghé vào làng bê thui Cầu Mống để thưởng thức món ăn này, nếu không thưởng thức món ăn này hẳn là một điều thiết sót cho bạn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4177 thích

Thưởng thức ốc vú nàng nướng

15/06/2015

Đặt lên vỉ than nướng cho khói bốc lên, rồi đập vỏ ốc lấy thịt chấm muối tiêu chanh, hoặc trộn chung với ba chỉ, rau răm, dưa chuột để cho ra món gỏi... đều là những cách chế biến hấp dẫn từ ốc vú nàng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2699 thích

Xuýt xao lươn cay xứ Nghệ

15/06/2015

Lươn xứ Nghệ vốn là đặc sản khiến bất cứ ai có dịp dừng chân nơi này đều muốn được một lần thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3126 thích

Thưởng thức những đặc sản trên đảo Lý Sơn

15/06/2015

Hàu son, gỏi tỏi, cua dẹt hay cá tà ma là những đặc sản bạn nên thử sau khi khám phá vẻ đẹp của huyện đảo Lý Sơn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1689 thích

Canh chua cá bống thệ "tiến vua" xứ Huế

13/06/2015

Với một vùng sinh thái đặc thù đầm phá, thiên nhiên đã ưu đãi cho “xứ Huế” một nguồn thủy sản vô cùng phong phú về chủng loại, quý hiếm và giàu giá trị dinh dưỡng, rất thơm ngon khi chế biến mà không phải “nơi mô” có được. Cá bống thệ mà người Huế hay gọi là cá thệ là một loài cá như thế!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1281 thích