Điểm danh những món xôi ngon khó cưỡng

01/07/2013

Xôi kết hợp với hoa quả đậm hương thiên nhiên, hay kem xôi, xôi chè đều là những món ngon kết hợp cực quyến rũ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3475 thích

Bồi hồi nhớ "Phở" của nhà văn Nguyễn Tuân

29/06/2013

Nguyễn Tuân là nhà văn tinh tế trong giới văn đàn thế kỷ XX. Ông là người sành ăn, sành chơi, sành thưởng thức cái đẹp. "Phở" là tùy bút nổi tiếng của ông.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4045 thích

Lý do phở Việt là món ăn nên thử số 1 thế giới

29/06/2013

Phở bò Việt Nam được bình chọn là một trong 40 món ăn nên thử trong đời.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2029 thích

Quà quê là bánh ít lá gai

28/06/2013

Bánh gai bé xíu với lớp vỏ đen xì, bóc ra có phần vỏ bánh bóng mịn, nếm cái dai của bột nếp, vị ngọt nhân đậu xanh hay béo béo của nhân dừa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4133 thích

Canh cua rau dâm bụt

28/06/2013

Món canh cua rau dâm bụt được ăn kèm với cà pháo muối, rất ngon, bổ và mát. Ngoài ra, lá dâm bụt còn có thể luộc chấm nước mắm tỏi ớt ăn rất ngon và mát.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3708 thích

Mê cá bống Trà giang

28/06/2013

Ở Quảng Ngãi có nhiều đặc sản vốn nổi tiếng từ lâu như quế Trà Bồng, don, đường phèn, đường phổi… Trong số các đặc sản đó, có lẽ Cá bống sông Trà.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1685 thích

Hương vị cháo canh Ba Đồn

28/06/2013

Một người bạn ở Quảng Trạch rủ chúng tôi về chơi, mỗi bận ghé thăm vùng đất có Đèo Ngang là mỗi lần lạ lẫm với món cháo canh Ba Đồn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2045 thích

"Lên mây" với bánh chín tầng mây

27/06/2013

Đó là tên một trong những loại bánh nhỏ xinh của tiệm bánh cổ truyền trên phố Lý Nam Đế (Hà Nội), cùng với bánh dành dành, mảnh cộng, bánh gấc, bánh ít lá gai..

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4847 thích

Đơn giản canh bún rau nhút

27/06/2013

Canh bún là món ăn vỉa hè rất phổ biến ở Sài Gòn vào mỗi buổi chiều. Thoạt nhìn qua, món canh bún của người miền Nam không khác là bao so với bún riêu miền Bắc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1007 thích