Trang 122 - Món ngon Việt Nam

Làm ruốc sả ăn dần

ẩm thực 365

1962 thích

Các món ếch ngon mê ly

ẩm thực 365

3448 thích

Nhớ bánh cúng ngoại làm

ẩm thực 365

2724 thích

Đọt nghệ bó lòng

26/06/2013

Ở Gò Đen, nhiều gia đình trồng vài luống nghệ trong vườn để vừa làm thuốc, vừa làm gia vị chế biến thức ăn.

ẩm thực 365

4405 thích

Hương vị chè lam

25/06/2013

Không biết món chè lam có từ bao giờ, chỉ biết rằng xưa kia người dân nơi đây quan niệm nguồn gốc và lí do ra đời là từ tấm lòng người dân trong làng.

ẩm thực 365

1314 thích

Hút hồn như ẩm thực Nha Trang

25/06/2013

Đến Nha Trang mà không thưởng thức những món ăn đó thì chưa phải đến Nha Trang. Đặc sản Nha Trang không nhiều, nhưng nếu đã ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

ẩm thực 365

4836 thích

Đưa cơm với cá rô đồng kho hạt mít

25/06/2013

Mưa rào đến bất chợt mà đi lúc nào cũng không hay. Mưa tạnh, cũng là lúc những chiếc giỏ đã được khá nhiều cá; người ta mang về, đổ ra thau mà phân loại.

ẩm thực 365

2066 thích

Giản dị canh hến rau muống

25/06/2013

Hến có thể mua về nấu sôi đãi lấy con, lấy nước luộc cho vào canh. Hoặc có thể mua hến có sẵn trong siêu thị với điều kiện hến tươi, con hến trong, màu trắng.

ẩm thực 365

1764 thích

Thưởng thức ốc lông

25/06/2013

Xấu xí vậy nhưng thịt của nó ngon tuyệt, ngon đến nỗi nếu bắt được, nhất nhất họ chỉ dành đãi khách hoặc cả nhà cùng thưởng thức chứ không hề bán buôn.

ẩm thực 365

4843 thích

Tình quê trong món mì Quảng trộn

24/06/2013

Ở quê tôi, mì Quảng trộn thường dùng trong những ngày nhà giỗ chạp. Thực phẩm dùng kèm theo để làm mì trộn là tôm, thịt.

ẩm thực 365

3156 thích

Thơm ngon mì ếch

24/06/2013

Thuở nhỏ, những hôm rảnh rỗi tôi thường theo cậu đi soi ếch. Sau vài giờ lặn lội, trong giỏ của cậu cháu tôi đã có được chục con, đủ cho một bữa ăn cả nhà.

ẩm thực 365

3291 thích