Trang 170 - Món ngon Việt Nam

Nộm sứa đỏ - Món ngon Hải Phòng

2917 thích

Bào ngư Bạch Long Vĩ - Món quà tinh túy từ biển cả

09/07/2012

Đảo Bạch Long Vĩ Hải Phòng không chỉ là vị trí tiền tiêu trên biển của tổ quốc mà còn nổi tiếng vì có nhiều loại hải sản, trong đó có bào ngư. Hiện ở đây có hai loại là bào ngư đá và bào ngư lỗ. Bào ngư đá chuyên sinh sống, bám vào các vỉa đá ngầm, còn bào ngư lỗ chuyên sống trong các lỗ dưới đáy biển.

ẩm thực 365

2939 thích

Bánh Cam - Quà vặt được yêu thích

07/07/2012

Chiếc bánh cam được chiên vàng rượm, óng ánh của mật, khi cắn vào nghe tiếng lớp mật vỡ ra trước như tiếng kẹo gương, vỏ bánh giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong, cộng thêm cái bùi bùi của đậu xanh tạo nên cái vị khó quên.

ẩm thực 365

1295 thích

Những món ngon từ mơ

06/07/2012

Quả mơ có nhiều chất xơ nhưng lại tương đối ít calori, vì thế mà mơ được nhiều chị em phụ nữ sử dụng để cân đối lại vóc dáng của mình. Ngoài ra, lượng crotenoids trong thành phần quả mơ khá lớn nên tốt cho da, mắt và bệnh ung thư. Dưới đây là một số món ngon từ mơ được nhiều người ưa thích.

ẩm thực 365

4539 thích

Đặc sản Yên Bái: Bánh chim gâu

06/07/2012

Người mẹ Dao tranh thủ dùng những chiếc lá dừa rừng này đan vỏ bánh chim, để cuối ngày trở về gia đình nhồi gạo làm bánh cho con. Chiếc bánh chim gâu như món quà đầy tình mẫu tử dành cho những đứa con yêu của mình.

ẩm thực 365

2933 thích

Canh khoai rạng ăn với cá bống kho tiêu

05/07/2012

Canh khoai rạng có vị bùi bùi hăng hăng mang hơi hớm của đất, có vị thanh nhạt của sương đêm tích tụ lâu ngày, có vị ngọt của cá có vị thơm của hành của quế ăn cùng với cá bống kho có vị béo béo của tóp mỡ, vị thơm của cá đồng, có vị cay cay cay của tiêu, tất cả tạo nên một mùi vị món ăn miền quê ăn một lần nhớ một đời.

ẩm thực 365

2303 thích

Thanh mát bánh đúc nộm ngày hè Hà Nội

05/07/2012

Khi ăn, trộn đều bát bánh đúc nộm và sẽ ngay lập tức thấy sự mềm mại của miếng bánh đúc hòa quyện với vị thơm bùi của nước canh vừng lạc, vị ngọt mát của giá và các loại rau sống, đem lại hương vị vô cùng độc đáo.

ẩm thực 365

4170 thích

Nồng ấm hương quê với mắm cáy rau lang

03/07/2012

Gắn bó với rau lang, mắm cáy từ miếng cơm đầu đời nên lần nào về thăm quê tôi cũng háo hức chờ đến bữa cơm để được ăn ngọn khoai lang luộc chấm với nước mắm cáy như hồi nào và cũng để được tận hưởng cái chân tình nồng ấm mà quê hương ban tặng.

ẩm thực 365

2963 thích

Về Kinh Bắc thưởng thức Nem Bùi

03/07/2012

Để làm nem phải lấy nguyên phần hông con lợn. Phần thịt nạc và thịt mỡ để sống, chỉ riêng phần bì là luộc chín rồi thái nhỏ tất cả, nêm gia vị tỏi ớt, bột ngọt trộn đều với thính nóng, sau đó để chín thịt, tiếp đến nắm chặt nem thành quả nhỏ bọc trong lá chuối.

ẩm thực 365

4642 thích

Những món ngon không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn

03/07/2012

Sài Gòn được biết đến là "xứ sở vàng của ẩm thực Việt Nam" với những món ăn bắt mắt, ngon, lạ... không chỉ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như là một mê cung khiến bạn khó lòng mà thoát ra được. Dưới đây amthuc365.vn xin mời độc giả cùng điểm danh một số món ngon khó cưỡng khi bạn đặt chân đến miền đất này...

ẩm thực 365

2891 thích