Đổi món cá trê kho rau răm cho cả nhà

08/03/2012

Hương vị béo của dầu đậu phộng, dai dai và thơm của cá trê đồng, cay của sa tế, the the và thơm dịu của rau răm, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món cá kho thật thơm, thật ngon, thật hấp dẫn và thật đậm đà.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1393 thích

Thưởng thức ẩm thực Hà Thành: Sữa chua cacao xắt miếng

08/03/2012

Nghe cái tên cũng chẳng có gì đặc biệt, ai cũng có thể đoán ra công thức của nó rất đơn giản là sữa chua trộn với ca cao. Không sai, tuy nhiên điểm thú vị của nó là ở cách "set up" và cách thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3203 thích

Thương hiệu ẩm thực: Hủ tiếu Nam Vang

07/03/2012

Nhiều người gọi đùa món hủ tiếu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc". Bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người... Việt thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4713 thích

Phá cách bánh xèo nấm kim châm

07/03/2012

Phần nhân bên trong đầy đặn gồm có thịt bò, tôm, giá đỗ và tất nhiên là “nhân vật chính” nấm kim châm nữa chứ. Cùng thưởng thức nào!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1898 thích

Thưởng thức miến dong riềng ngon

07/03/2012

Vị miến giòn dai, nấu lâu cũng chỉ mềm hơn chút ít mà không nát. Người ta có thể dùng miến Bình Liêu cho các món nấu, xào, trộn. Miến xào lòng gà, miến xào hải sản như vạng, ngao, tôm, cua bể...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1963 thích

Chả cá trứng ngát - Đặc sản Hòn Tre, Hòn Nghệ

07/03/2012

Chả cá trứng ngát là món ăn ngon bậc nhất của vùng đất Kiên Giang. Nếu có cơ hội về Kiên Giang bạn đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1485 thích

Thưởng thức món ăn độc đáo từ cá mó

07/03/2012

Cá mó chỉ cần chế biến đơn giản cũng rất ngon và không biết tự bao giờ đã trở thành nỗi nhớ quê hương của biết bao người con xa quê.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1622 thích

Gà tần thuốc bắc ngon... nức nở

07/03/2012

Nói đến quán gà tần ngon tại Hà Nội, không ai không biết khu quán ở phố Tống Duy Tân. Cùng amthuc365.vn khám phá món gà tần thuốc bắc ngon... nức nở này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1187 thích

Rắn Lệ Mật say lòng thực khách

07/03/2012

Con rắn như không bỏ đi phần nào: Da rắn để chiên giòn, thịt rắn để xào lăn, làm các loại chả, hầm thuốc bắc, xương rắn cho vào băm nhỏ, rang giòn với vừng và lá chanh… Tính sơ sơ có đến 7-8 món từ thịt rắn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4435 thích