Thưởng thức hương vị mới "chè mặn"

21/05/2015

Chè là một trong những món đặc trưng của ẩm thực Việt. Mỗi vùng miền có những loại chè khác nhau từ những sản vật hoa trái, hạt củ của địa phương, nhưng độc đáo nhất là “chè mặn”, món ăn sử dụng nguyên liệu “mặn” như thịt, tôm, tưởng khó ăn, nhưng nếm qua rồi, nhiều người lại mê mẩn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3500 thích

Hương vị biển trong món bún sứa Nha Trang

20/05/2015

Món bún làm từ những miếng sứa giòn kết hợp chả cá chan nước dùng ngọt thanh. Khi ăn, thực khách có thể gắp riêng sứa chấm với nước mắm ớt để cảm nhận rõ hơn độ tươi ngon.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2335 thích

Về Nga Sơn đừng quên thưởng thức gỏi cá nhệch

20/05/2015

Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng bởi nem chua mà còn có rất nhiều món ăn tuyệt vời khác để một lần thưởng thức là rất khó quên, trong đó có món gỏi cá nhệch độc đáo và ngon tuyệt ở Nga Sơn, nơi vốn nổi danh với nghề trồng cói, làm chiếu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3975 thích

Bún ốc - món ăn cho người biết chờ đợi

20/05/2015

Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1729 thích

Dông nướng món ngon dân dã Bình Thuận

19/05/2015

Dông nướng là một trong những món đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Thuận. Dông là loài bò sát, sống chủ yếu ở các sa mạc, đồi cát, chịu được nắng nóng, khô hạn nên còn có tên gọi là “vua đồi cát”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1373 thích

Độc đáo thịt chua xứ Mường

19/05/2015

Nếu có dịp về Phú Thọ, bạn đường quên thưởng thức thức món thịt chua xứ Mường Thanh Sơn. Thịt chua được coi là đặc sản của vùng đất này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3729 thích

Canh rau sắn muối chua - món ăn độc đáo Phú Thọ

19/05/2015

Với bất kỳ người con vùng đồi núi, trung du Phú Thọ nào, canh rau sắn muối chua cũng trở nên quá đỗi thân thương, Hè sang, lại thèm nồi canh rau sắn mẹ nấu đón con xa trở về.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1472 thích

Đặc sản biển ở Phan Thiết

19/05/2015

Răng mực nướng, bánh canh chả cá hay gỏi cá mai là những món ăn lạ miệng, độc đáo của vùng biển Phan Thiết mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp du lịch đến đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1259 thích

Đến Vĩnh Long thưởng thức những món ăn dân dã

18/05/2015

Ngoài cá tai tượng chiên xù với lớp vảy giòn rụm, thịt dai thơm, ăn kèm với bánh tráng, bún và các loại rau sống chấm mắm tỏi chua ngọt, Vĩnh Long còn có các món khoai lang mắm sống, canh cá rô hay cá cháy kho phục vụ thực khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1411 thích