Trang 58 - Món ngon Việt Nam

Món ngon xứ Thanh "canh bầu nấu moi"

ẩm thực 365

4369 thích

Những đặc sản côn trùng ở Việt Nam

ẩm thực 365

3761 thích

Có quá nhiều món chè ngon ở miền Nam nắng ấm tình nồng này. Chè Bà Ba, chè chuối, chè bánh lọt nhưng chẳng hiểu sao khi nghĩ đến một món thừa đường, dư tinh bột thì trong tâm trí đứa tha hương như tôi luôn nhớ về chén chè đậu ván gắn bò từ thuở nhỏ.

ẩm thực 365

2976 thích

Thưởng thức bánh ướt thịt nướng Kim Long

01/06/2015

Nếu có dịp đến với xứ Huế mộng mơ thì ngoài những đặc sản như: bún bò Huế, cơm Hến, chè Huế thì món "bánh ướt thịt nướng Kim Long" cũng là một món ăn bạn đáng để thử.

ẩm thực 365

1615 thích

Những tên thú vị của các loại bánh

01/06/2015

Thú vui tìm hiểu về ẩm thực không thể bỏ qua các loại bánh phong phú đa dạng. Có bao giờ bạn thắc mắc về tên gọi của các loại bánh, có phải đơn giản chỉ là mô hình dáng hay còn nhiều điều đặc biệt khác nữa. Tên gọi các loại bánh còn có thể bắt đầu từ cách thức chế biến hoặc theo tiếng địa phương. Hãy tìm hiểu một vài ví dụ tiêu biểu dưới đây.

ẩm thực 365

4145 thích

Chưa ăn Nhum Châu Me chưa về

01/06/2015

Mùa hè vào khoảng tháng 3 đến tháng 5 âm lịch ở Châu Me có thể nói là mùa Nhum cũng không ngoa. Còn vào những thời gian khác thì Nhum hoàn toàn vắng bóng. Nếu ai đã từng tới đây và một lần được ăn Nhum biển làng này đều kháo nhau câu nói rằng: " Nhum Châu Me, chưa ăn chưa về"

ẩm thực 365

1262 thích

Lên Tây Bắc thưởng thức "mực rừng"

30/05/2015

Người vùng cao Tây Bắc vẫn gọi món ăn này là "mực của rừng" là bởi vì khi ăn cũng nướng, cũng đập đập rồi dùng tay xé thành từng miếng nhỏ chấm với tương ớt cùng cái xuýt xoa nơi đầu lưỡi.

ẩm thực 365

4210 thích

Ăn bánh ổ dân dã ở Quảng Ngãi

29/05/2015

Bánh ổ nghe lạ với nhiều người, nhưng với những bậc cao niên ở Quảng Ngãi thì mỗi khi nghe nhắc đến lòng lại cồn cào, da diết. Họ nhớ về món bánh dân dã được chế biến từ gạo đã gắn bó với bao kiếp người gian khó.

ẩm thực 365

1112 thích