Về Bình Định đừng quên ăn bánh cuốn Tây Sơn

25/05/2015

Bánh cuốn là món ăn dân dã, dễ ăn, dễ nhớ khi về vùng đất Tây Sơn (Bình Định). Bánh tráng nhúng, thịt nướng thịt xiên, rau, trứng vịt, nem, chả, đậu khuôn... cuốn thành một cuốn, chấm với nước mắm đậm đà.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2707 thích

Đến thành Nam đừng bỏ qua món xíu báo

25/05/2015

Không biết có từ bao giời nhưng từ lâu, chiếc bánh xíu báo (xíu páo) nhỏ nhỏ xinh xinh như đúng cái tên của nó đã trở thành một món đặc sản của mảnh đất Nam Định và là món ăn của biết bao cô cậu học trò mỗi chiều tan học.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2996 thích

Thưởng thức những món ăn từ sò huyết

25/05/2015

Sò huyết là thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Sò huyết có thể chế biến thành nhiều món ăn khách nhau như sò huyết xào bơ tỏi, sốt me, nấu cháo,...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4358 thích

Món ăn dân dã "vịt gói lá sen nướng đất sét"

23/05/2015

Cũng dựa vào nguyên tắc nướng đất sét thời khẩn hoang, nhưng món vịt nướng đất sét ngày nay đã được biến tấu thành nhiều kiểu cách khác nhau, vừa giữ hương vị quê nhà vừa có sức lan tỏa mạnh.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4491 thích

Độc đáo xôi thịt hon xứ Huế

23/05/2015

Huế có một món rất ngon nhưng ít người vùng khác biết đến, đó là món xôi thịt hon. Thậm chí, về Huế bây giờ, đi tìm ăn món này ở hàng quán cũng rất khó khăn vì ít người bán.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3863 thích

Giải nhiệt bằng mùa hè bằng canh nấm tràm

22/05/2015

Vị đắng thanh của nấm, mùi thơm nồng của tiêu, kết hợp cùng vị béo từ thịt băm, trứng... sẽ cho một món ăn ngon, bổ dưỡng và thanh mát.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2300 thích

Về Phú Yên thưởng thức những món ngon từ bàu súng

22/05/2015

Bàu súng là một trong những món ăn độc đáo của mảnh đất Phú Yên. Nếu có dịp đến Tuy An thì các bạn đừng bỏ nỡ món ăn độc đáo này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1445 thích

Hương vị thịt luộc tôm chua Quảng Trị

22/05/2015

Tôm chua Quảng Trị khá giống với tôm chua Huế nhưng mặn mà hơn, khác với tôm chua miền Nam là không có đu đủ. Ăn tôm chua cùng với thịt luộc kèm các loại rau sống, trái vả, cùng cơm hoặc bún là tuyệt vời nhất.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4477 thích

Cá rô mề kho đọt me miền Tây

22/05/2015

Nếu bạn có dịp đến với vùng sông nươc miền Tây, bạn chớ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo "cá rô mề kho đọt me non"

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1810 thích