Nhớ bánh xèo nhân dế

09/09/2014

Trong các món ẩm thực dân dã quê mùa mà thuở nhỏ tôi đã rất thích, đó là món bánh xèo nhân dế. Nay thì ít được ăn. Nhưng mỗi khi ăn đều rất khoái khẩu. Lại nhớ những ngày lũ đầu mùa, dầm mưa bắt dế trên đồng đất ven sông cùng món dế xào thơm nức mũi...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1488 thích

Về Nam Định ăn đặc sản

08/09/2014

Về với mảnh đất Nam Định bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản như phở bò, nem nắm, bánh nhãn... chắc chắn làm bạn sẽ nhớ mãi không quên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2714 thích

Những món ăn được ưa thích ở Sài Gòn trong mùa mưa

08/09/2014

Thời tiết Sài Gòn đang vào mùa mưa, thế nên chẳng có gì là lạ khi các món ăn nóng hổi như cháo lòng, đồ nướng, phá lấu lại được nhiều người ưa thích đến vậy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4355 thích

Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ danh

08/09/2014

Quả mít được đùng để chế biến thành nhiều món từ khi còn đầy nhựa cho tới khi đã tỏa mùi hương thơm ngát. Tất cả đều mang đậm hương vị của xứ Quảng. Trong đó mít hông là món bao người thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4686 thích

Thưởng thức bánh tráng trộn Sài Gòn

05/09/2014

Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh. Ban đầu, người dân ở đây lấy những mẩu bánh tráng trộn từ trong lò ra sau đó bỏ thêm dầu, hành phi, muối ớt để làm món ăn vặt trong gia đình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4889 thích

4 món bánh Huế làm say lòng du khách

05/09/2014

Bánh bèo, nậm, bột lọc, ram ít... là những món bánh đặc trưng của ẩm thực xứ Huế với hương vị khó lẫn, khiến bạn từng ăn thì sẽ nhớ mãi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3653 thích

Bánh xèo bông điển điển

03/09/2014

Khách phương xa đến Vị Thanh, trung tâm của tỉnh Hậu Giang, vào những chiều mùa lũ hẳn sẽ nghe văng vẳng câu hát của cô gái chèo ghe bán bánh xèo: Xà No điên điển nở vàng/ Bông búp phần nàng bông nở phần anh...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4016 thích

Thưởng thức cháo ấu tẩu Hà Giang

27/08/2014

Bạn đồng nghiệp người Hà Giang của tôi cho rằng, đến Hà Giang mà chưa ăn cháo ấu tẩu thì coi như không biết gì về món ngon Hà Giang. Đặc biệt, các quán cháo ấu tẩu chỉ mở cửa bán sau 7 giờ tối.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4967 thích

Những món quà buổi chiều đầy hấp dẫn ở Hà Nội

27/08/2014

Dù Hà Nội càng ngày càng nhiều thức quà chiều với đủ tên gọi, đủ biến tấu hấp dẫn, nhưng trái tim người Hà Nội trẻ khi nhớ đến các loại quà chiều sẽ nghĩ đến ngay những món dưới đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2168 thích