Đầu tuần ấm lòng với món cháo môn ngon

12/11/2012

Màu trắng của cháo pha chút màu xanh của bẹ môn, màu vàng của lươn cùng với hành tiêu, củ hành phi... tạo sự đa sắc cho món ăn và mùi thơm phưng phức, làm bao tử cồn cào. Từ những muỗng cháo đầu tiên, mồ hôi đã tuôn ra. Càng ăn càng thấy ngon và cảm giác sức khỏe được phục hồi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2677 thích

Món bún ngon lạ được yêu thích tại Sài Gòn

10/11/2012

Bún là món ăn yêu thích của rất nhiều người, ở Sài Gòn có tới hàng trăm loại bún khác nhau được du nhập từ nhiều vùng miền tạo nét một nét văn hóa riêng. Có những món bún nghe tên lạ nhưng khi thưởng thức hẳn bạn khó lòng mà bỏ qua nó. Dưới đây là 3 món bún ngon lạ được người dân Sài Gòn yêu thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2739 thích

Về Trà Vinh ăn bún nước lèo ngon

10/11/2012

Làm bún nước lèo không phải mất công sửa soạn nhiều. Chỉ việc xách giỏ ra chợ mua bún, mắm, rau ghém, ngải bún, sả… về nhà bắt tay nấu. Sả băm nấu chung với ngải bún và mắm, nước sôi, lược bỏ xác. Cá lóc luộc, rỉa lấy thịt, sắp lên mặt tô bún đã để sẵn rau ghém, bún, chan nước lèo là xong.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2783 thích

9 món ngon được yêu thích trong ngày cuối tuần

10/11/2012

Cuối tuần thay vì đưa cả nhà đi ăn ngoài hàng bạn có thể cùng Amthuc365.vn vào bếp trổ tài một số món ngon được mọi người yêu thích và quây quần đầm ấm bên nhau. Dưới đây là 9 món ngon hấp dẫn bạn có thể tham khảo và cùng trổ tài nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4292 thích

Dưa môn - món ăn hội tụ đủ vị

10/11/2012

Nhắc tới dưa môn, tôi luôn nhớ đến những năm còn ở quê, khi những trận mưa đầu đông trắng xóa ngập cánh đồng thì những luống khoai môn ngoài vườn lại ngã dập lên nhau. Sẵn dịp này, ba đội mưa cắt những đọt khoai còn xanh mướt để má làm món dưa môn. Vậy là chỉ vài ngày sau, bữa cơm nào cũng có món này, khi thì dưa môn xào, lúc lại kho, chiên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2377 thích

Khám phá những món ăn ngon của Thổ Nhĩ Kỳ

09/11/2012

Nếu một lần đến Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ cảm thấy chưa thực sự viên mãn nếu chưa thưởng thức hết những món ăn nổi tiếng nơi đây. Amthuc365.vn xin điểm danh giúp bạn những món ăn ngon mà bạn nên thưởng thức khi đến Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể tìm thấy những món ăn này ở đất cứ nhà hàng, quán ăn nào.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3780 thích

Về Phú Thọ thưởng thức đặc sản rêu đá và thịt chua

09/11/2012

Đến với vùng núi cao Thanh Sơn, nói tới ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc, người ta thường nghĩ tới món thịt chua làm từ lợn lửng hay món cơm nếp thơm khắp cả gian nhà, mà ít ai nghĩ rằng món rêu đá - món rau bình dị nhưng cũng thật lạ chính là nét độc đáo, ít nơi có được.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1178 thích

4 món bánh được người Việt yêu thích trong bữa sáng

09/11/2012

Thực đơn bữa sáng vô cùng phong phú và đa dạng. Những món ngon cho bữa sáng không chỉ giúp bạn no bụng mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa bởi ăn sáng rất quan trọng. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ một số món bánh sử dụng trong bữa sáng được người Việt yêu thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2924 thích

Thưởng thức bún và gỏi sứa cực ngon

08/11/2012

Sứa là món ăn ngon, bổ, mát. Từ sứa, người ta chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau, nhưng phổ biến nhất là bún sứa và gỏi sứa. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thất món ăn này trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên món miền Trung.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1944 thích