Cá bò đen nướng ngon khó cưỡng

29/11/2012

Cá bò đen là một thực phẩm ngon nổi tiếng của thành phố biển xinh đẹp Nha Trang - Khánh Hòa. Tên gọi cá bò đen xuất phát từ lớp da đen sì bên ngoài. Nhìn con cá có bề ngoài xấu xí, không có gì hấp dẫn, nhưng khi chế biến xong thì cá bò đen trở thành một món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3679 thích

Lạ miệng với chuối chần

27/11/2012

Trong ẩm thực, chuối chát được dùng để chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng. Chuối chát có thể dùng làm món xào, om, kho cá, nấu canh, xắt ăn cùng với rau sống... Đặc biệt món chuối chần cũng rất thú vị, hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1522 thích

Khám phá ẩm thực Huế qua món nem lụi

24/11/2012

Nem thường là món ăn chơi của dân nhậu, phổ biến là loại nem chua, được chế biến theo quy trình lên men, không qua nấu, nướng. Cũng từ nguyên liệu trên nhưng không cho lên men, mà nướng trực tiếp trên than hồng, người Huế chế ra món nem lụi, nổi tiếng đất kinh thành.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1630 thích

Cá dìa hấp bún ngon khó cưỡng

24/11/2012

Cá dìa là thực phẩm thơm ngon, hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và được người dân miền biển cực kỳ yêu thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3285 thích

5 món ngon hấp dẫn từ cà rốt

23/11/2012

Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, những món ngon từ cà rốt không chỉ bổ dưỡng mà còn bắt mắt. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ 5 món ngon dễ làm từ cà rốt bạn có thể bổ sung vào thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1633 thích

Bánh khoai lang Tam Quan

21/11/2012

Từ một món ăn được chế biến thủ công, mộc mạc dùng trong gia đình ngày lễ Tết, ngày nay bánh tráng khoai Tam Quan đã được nâng lên thành sản phẩm có giá trị tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Do tính bình dân và đa dạng nên mức tiêu thụ bánh tráng khoai lang ngày càng tăng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2973 thích

Cá thia khô - món ngon mùa mưa

21/11/2012

Cá thia sống ở gần bờ biển, trong các ghềnh đá. Thân hình khá giống con cá liệt, chỉ khác ở chỗ: cá thia lớn hơn cá liệt, mình cá thia có nhiều màu lốm đốm xanh. Cách đánh bắt cũng đơn giản, thường thì thả câu, có người giăng lưới, kiểu nào cũng bắt được nhiều cá.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1302 thích

Về xứ Thanh thưởng thức bánh lá răng bừa

21/11/2012

Trên mâm cỗ ngày Tết cổ truyền hay những ngày lễ trong năm, tuy có rất nhiều thức ăn ngon nhưng người xứ Thanh luôn có thêm đĩa bánh lá răng bừa (chiếc bánh nhỏ, thon như răng của chiếc bừa) bốc khói nghi ngút, thơm lừng mùi hành mỡ, lá chuối thật hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1106 thích

4 món cuốn cực ngon tại Sài Gòn

20/11/2012

Thịt luộc, cá lóc nướng, cá lóc hấp bầu hay bò lá lốt, bò nướng ngói... là những món ăn bình dân nhưng có sức hấp dẫn khó cưỡng. Bạn có thể thưởng thức những món ăn này tại nhiều nhà hàng, quán ăn tại Sài Gòn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4473 thích