Trang 154 - Món ngon Việt Nam

Se lạnh đổi vị với món cà tím chiên tẩm nước tương tỏi

ẩm thực 365

3082 thích

Bổ dưỡng với lươn hấp bầu hồ lô

ẩm thực 365

3973 thích

Bún mắm Gia Lai ngon khó cưỡng

ẩm thực 365

2469 thích

4 món ngon mùa đông từ chân gà

06/12/2012

Chân gà là thực phẩm chế biến thành nhiều món ngon thu hút được không ít người yêu thích. Hơn nữa chế biến món ngon từ chân gà không phải là khó, mùa đông nay mà được ngồi thưởng thức chân gà thì còn gì bằng. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ một số công thức chế biến món chân gà ngon.

ẩm thực 365

3637 thích

Món ăn ngọt bùi từ lá đinh lăng

06/12/2012

Nếu ai đã từng thưởng thức các món ăn được chế biến từ lá đinh lăng thì sẽ khó có thể quên được vị bùi bùi, thanh nhẹ của lá, thấm chất ngọt của cá, của sườn non cộng với vị cay nồng của tiêu tạo cảm giác ngon đặc biệt làm cho bữa cơm thêm thi vị.

ẩm thực 365

4060 thích

Tu hài hấp chua cay

05/12/2012

Tu hài là một loại hải sản hiếm và có giá trị kinh tế cao. Ở nước ta, tu hài có mặt ở vùng biển các tỉnh như Khánh Hòa, Quảng Ninh, Hải Phòng... người dân ở đây thường gọi với cái tên dân dã là ốc vòi voi. Loại ốc này thường sống dưới lớp cát nông ở biển. Tu hài cho thịt thơm, ngọt và rất bổ dưỡng, nhất là với phái mạnh.

ẩm thực 365

1528 thích

Nhớ thu qua những món cốm ngon

05/12/2012

Tiết trời man mát, dìu dịu vào thu là có thể nhớ ngay đến hương vị của cốm. Cốm - cái tên gọi vừa giản dị, dân dã mà thanh tao lạ. Ai đến Hà Nội, đều cố gắng đi tìm thứ quà ngon đã nổi danh một thời.

ẩm thực 365

1042 thích

Những món ăn vặt cực ngon cho bạn

04/12/2012

Nhiều món ăn cho bữa chính rồi, bạn đã nghĩ sẽ làm các món ăn vặt nào để cả nhà nhâm nhi vào giữa buổi sáng hay giữa buổi chiều chưa? Nếu chưa Amthuc365.vn sẽ gợi ý cho các bạn một số món bánh nhé, bạn có thể lựa chọn và làm theo trong điều kiện hợp lý nhất.

ẩm thực 365

3674 thích

Xuýt xoa ốc bù chằn nướng

04/12/2012

Bù chằn là tên gọi mà người dân Khánh Hòa dùng để gọi loài hải sản có nhiều trên các vùng biển miền Trung. Thực ra ốc bù chằn chính là con ốc mượn hồn mà chúng ta thường hay nhặt khi đi dạo trên bãi biển. Theo người dân ở đây, ốc bù chằn ngon miệng và bổ dưỡng, có tác dụng an thần và ngủ ngon.

ẩm thực 365

3829 thích

Lạ miệng với nhái chiên giòn

03/12/2012

Nhái chỉ sống hoang dã, không thể nuôi được như ếch, thịt nó rất lành và ngon, tương tự như ếch, nhưng không độc. Trên thực đơn, món nhái tẩm bột ram (chiên) được gọi là “phi tiễn”.

ẩm thực 365

2054 thích

Sakê và giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe

01/12/2012

Ở Việt Nam, gần đây nhiều quán ăn, nhà hàng đã có giới thiệu các món ăn từ sa kê trồng trong nước. Thông dụng và ngon nhất có lẽ là sa kê chiên bơ: trái sa kê được gọt vỏ, thái thành thỏi cỡ ngón tay (như khoai tây), nhúng bột rồi đem chiên bơ...

ẩm thực 365

4098 thích

Lạ mà ngon cùng ốc bươu xốt nước cốt dừa

01/12/2012

Các món truyền thống của ốc bươu lâu nay thì vẫn cứ hấp sả, luộc, um chuối xanh. Thế nhưng, cứ mấy món này ăn hoài thì cũng chán. Mới đây, các chị ở xóm tôi lại “phát minh” ra một món mới hoàn toàn, vừa lạ vừa ngon lại mang chút dáng dấp phù hợp với văn hóa ẩm thực của người Việt, đó chính là món ốc bươu xốt nước cốt dừa.

ẩm thực 365

4357 thích