Trang 157 - Món ngon Việt Nam

Về Phú Thọ thưởng thức đặc sản rêu đá và thịt chua

ẩm thực 365

1565 thích

Thưởng thức bún và gỏi sứa cực ngon

ẩm thực 365

2400 thích

Bí quyết làm vịt quay thơm ngon của người Tày

ẩm thực 365

2458 thích

Khám phá con đường ẩm thực Nguyễn Tri Phương

07/11/2012

Dọc theo con đường này, bạn sẽ đếm được không dưới 10 quán phở với nhiều thương hiệu nổi tiếng ở Sài Gòn. Có ít nhất 3 quán hủ tiếu Nam Vang ở khu vực này.

ẩm thực 365

2915 thích

Về Thanh Hóa thưởng thức khoai mán vàng

07/11/2012

Khoảng hơn chục năm về trước, người dân vùng này có ba món ăn chính là bánh đúc (ngô) chấm muối lạc, củ dong riềng và khoai mán vàng ăn mỗi sáng. Nhiều người thú thật giờ có bày bánh đúc, củ dong riềng trước mặt, các tiền họ cũng chẳng muốn ăn. Thế nhưng, món khoai mán vàng lại là ngoại lệ.

ẩm thực 365

4142 thích

Về Bình Phước thưởng thức đọt mây, lá nhím

06/11/2012

Đọt (ngọn) mây, lá nhíp vốn là nguyên liệu tất yếu để chế biến các món ăn trong bữa cơm hằng ngày của đồng bào S’tiêng tại Bình Phước. Với vị ngọt, đắng, bùi, béo lại giàu chất dinh dưỡng, 2 đặc sản của núi rừng đã nhanh chóng hút khách và trở thành món “hot” của các quán ăn, nhà hàng tại đây.

ẩm thực 365

3746 thích

Đến Bồng Sơn thưởng thức kẹo đậu phộng

05/11/2012

Bồng Sơn là một thị trấn thơ mộng thuộc huyện Hoài Nhơn, Bình Định. Nơi đây có thổ nhưỡng phù hợp để trồng cây đậu phộng (cây lạc) hạt nhiều dầu, béo bùi, ít sâu bệnh. Đến Bồng Sơn, khách thường được người dân hiền hậu nơi đây mời dăm ba cái kẹo đậu phộng, chén nước chè.

ẩm thực 365

2423 thích

Thưởng thức gà bản Đôn nướng sả

03/11/2012

Gà nướng bản Đôn là một món ăn dân dã của đồng bào người dân tộc thiểu số nơi đây, và nay đã trở thành món đặc sản không thể không thưởng thức với du khách khi tới Tây Nguyên.

ẩm thực 365

1841 thích

Dồi heo lá cúc tần

03/11/2012

Hương thơm dịu khó tả của cúc tần và vị rất riêng biệt, không bị lấn át bởi các gia vị khác. Ăn một miếng ta sẽ thấy ngay mùi vị thơm ngọt của cúc tần cùng với cái cay cay của hạt tiêu lan toả lạ lùng lên vị giác, khứu giác…

ẩm thực 365

2901 thích

Chè lam Thạch Xá - món quà xứ Phật

03/11/2012

Người dân nơi đây vẫn quan niệm rằng, nguồn gốc và lý do ra đời của món đặc sản chè lam Thạch Xá là từ tấm lòng người dân địa phương cũng như sự thành kính của phật tử. Khi xưa, chè lam được người dân Thạch Xá dùng để thờ cúng tổ tiên trong dịp lễ Tết. Ngày nay, món đặc sản này lại trở thành thứ quà giản dị cho du khách mỗi dịp viếng thăm chùa...

ẩm thực 365

1162 thích

Bún num bò chóc ngon mà lạ

01/11/2012

Có nguồn gốc từ Campuchia, num bò chóc là tên gọi của một loại bún cá nổi tiếng của người dân xứ chùa tháp được du nhập vào Việt Nam và rất được ưa thích.

ẩm thực 365

4829 thích

Khám phá những món hải sản cay xé lưỡi

01/11/2012

Hải sản vẫn được biết tới là thực phẩm ngon, bổ, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu bạn là người yêu thích đồ ăn cay, thì không có lý do gì lại bỏ qua những món ăn dưới đây:

ẩm thực 365

4259 thích