Cay nồng hương vị dìn sủi

09/08/2012

Lang thang trên một vài góc phố, nhâm nhi hương vị sủi dìn, tận mắt chứng kiến những người bán hàng thoăn thoắt làm sủi dìn mới thấy hết nét độc đáo, cuốn hút của món này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2849 thích

Bánh nếp mật - hương vị mùa thu

09/08/2012

Những ngày đâu thu se se lạnh đa bắt đầu, một chiếc bánh nếp mượt mà hương vị lá nếp, đậm đà của mật mía và vị cay của gừng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng hoặc ăn vặt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1331 thích

Gà nấu pate

09/08/2012

Gà nấu pate ăn khi nóng rất ngon miệng, đặc biệt khi ăn với bánh mỳ. Amthuc365.vn xin mách bạn cách chế biến món ăn bổ dưỡng này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3912 thích

Thanh cao cơm sen

08/08/2012

Huế có nhiều món cơm nổi tiếng như cơm hến, cơm cung đình, cơm chay, cơm muối, cơm âm phủ… và không thể không kể đến món cơm lá sen thanh tao, tinh tế được xếp vào hàng ngự thiện dưới thời các vua triều Nguyễn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3417 thích

9 món ngon dễ làm từ mướp đắng

08/08/2012

Mướp đắng có tác dụng giải độc, sáng mắt, giải nhiệt, hơn nữa còn có tác dụng giảm đường trong máu, chống sưng phù, điều trị độc tố, thúc đẩy khả năng miễn dịch. Những món ngon từ mướp đắng ăn lần đầu tuy khó ăn nhưng lần sau bạn sẽ dễ dàng bị nghiền nó lúc nào không hay.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1742 thích

Gạo nếp Tú Lệ

07/08/2012

Nếp thơm Tú Lệ hạt to và tròn như những con nhộng, trăm ngàn hạt đều như nhau có mùi thơm rất lạ. Mỗi khi nhà nào đồ xôi đổ cơm ra chiếc mẹt quạt cho bớt hơi nước trước khi cho vào cóm khẩu – giỏ đựng cơm – thì cả bản đều biết. Trước khi mùa gặt đến họ chọn những bông lúa to hạt mẩy làm khẩu mậu – cốm, đồ lên làm khẩu hang – thóc đồ, họ mổ gà...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2791 thích

Một số bánh trung thu rau câu ngon lạ miệng

07/08/2012

Vẫn trên nền chiếc bánh Trung thu truyền thống, bánh Trung thu rau câu như một khúc biến tấu sắc màu, sáng tạo và độc đáo, chắc chắn sẽ làm nhiều người phải trầm trồ, thích thú. Vỏ bánh được làm từ loại thạch rau câu mềm, mát lạnh, vốn được nhiều người ưa thích, có sắc màu nổi bật và những tạo hình khá bắt mắt. Lớp nhân bên trong vẫn giữ nguyên...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2487 thích

Những món sò huyết được yêu thích

07/08/2012

Sò huyết là món hải sản ngon, được nhiều người ưa thích. Món ăn có nhiều cách chế biến khác nhau như sò huyết xào me, nướng mọi... Amthuc365.vn xin giới thiệu với bạn một số món ngon từ sò huyết.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3069 thích

Thưởng thức lẩu kim chi kiểu Việt Nam

06/08/2012

Vừa quen thuộc kiểu Việt vừa là lạ kiểu Hàn, đó chính là những gì bạn cảm nhận được khi lần đầu tiên thưởng thức các loại lẩu kim chi theo kiểu Việt Nam.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3441 thích