Trang 38 - Món ngon Việt Nam

Tuyên Quang miền đất của những món ăn dân dã tuyệt vời

ẩm thực 365

1757 thích

Bánh xèo bông điên điển món ngon miền Tây

ẩm thực 365

2776 thích

Cá rô phi và những món ăn ngon đơn giản

ẩm thực 365

3920 thích

10 quán thịt xiên nức tiếng đất Hà Thành

13/08/2015

Thịt xiên không còn xa lạ với người yêu thích ẩm thực đặc biệt là giới trẻ hay dân công sở, mỗi chiều đầu thu người người lại có xu hướng muốn tìm ăn những món thịt xiên thơm ngon để cùng cảm nhận chiều thu Hà Nội theo cách riêng của mình.

ẩm thực 365

2791 thích

Thưởng thức hương vị gỏi trá

13/08/2015

Trá có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: Canh trá, trá xào, nước trá thả bún, bánh đúc trá, cháo trá v.v.. nhưng món ăn tôi ưa thích hơn cả vẫn là món gỏi trá mẹ tôi vẫn hay làm...

ẩm thực 365

1616 thích

Dê núi Nga Sơn và những món ngon đắt khách

11/08/2015

Không chỉ nổi tiếng với chiếu cói hay thắng cảnh động Từ Thức, huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa còn được biết đến với những đặc sản như gỏi cá nhệch, rượu Nga Sơn, cháo lươn… và các món từ dê núi.

ẩm thực 365

2576 thích

Cá rô biển nướng muối ớt - món ngon hút khách

11/08/2015

Cá rô biển là loại cá nước ngọt thường sống trên các sông rạch, ao hồ, kênh mương và được phân bố dọc theo sông Đồng Nai và dòng Cửu Long. Hiện nay, loài cá này tuy xuất hiện trên dòng Cửu Long, nhất là đoạn giáp biên giới Campuchia và từ Châu Đốc chạy dài đến Cần Thơ, nhưng cũng đang đứng trước nguy cơ cạn kiệt do bị nhiều người khai thác.

ẩm thực 365

3798 thích

Ăn đặc sản dưa bồn bồn ở Bạc Liêu

10/08/2015

Không chỉ có món gỏi thường thấy ở những bữa tiệc, những loại "rau" sạch này còn được bà con miền Tây làm dưa chua để chế biến nhiều món ngon khác.

ẩm thực 365

1127 thích

Ngon cơm với cá lìm kìm kho khô mùa nước lũ

10/08/2015

Cá lìm kìm được các bà nội trợ “miệt vườn” khéo tay chế biến thành nhiều món ngon đậm chất “đồng bằng sông nước”, nhưng ngon phổ biến được mọi người ưa thích phải kể là: Cá lìm kìm kho khô.

ẩm thực 365

1542 thích

Ốc mỡ ngon trong từng món ăn

10/08/2015

Khác với ốc gai, ốc hương, ốc nhảy, ốc vòi voi … ốc mỡ mình trò, hơi mảnh, thường sống nơi đáy biển có nhiều cát hoặc bùn. Tại vùng biển Tây Nam của nước ta, loài ốc này xuất hiện nhiều nhất ở Phú Quốc, Hòn Tre, hòn Nghệ, quần đảo Nam Du… Sở dĩ bà con ngư dân gọi “ ốc mỡ ” vì khi nhìn ốc bơi dưới nước, thân hình chúng giống như một cục mỡ màu...

ẩm thực 365

1446 thích

Thưởng thức chả dông ở Phú Yên

10/08/2015

Một đĩa chả dông ngon đi kèm với bát nước chấm thơm lừng là lựa chọn thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực Phú Yên.

ẩm thực 365

1099 thích

Về Đồng Tháp thưởng thức đặc sản

10/08/2015

Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đất, tắc kè xào lăn, canh lươn trứng kiến là những món đặc sản từng làm say mê nhiều thực khách khi đặt chân tới mảnh đất sen hồng.

ẩm thực 365

3444 thích