Bánh lá dừa - món quà miền Tây

08/08/2015

Chiếc bánh với vị thơm của nếp dẻo, ngọt bùi của nhân dừa, đậu xanh và thoang thoảng hương thơm của lá dừa trở thành món quà dân dã cho du khách khi đến miền Tây Nam Bộ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1327 thích

Lên phố núi Mộc Châu nhớ ăn bún cá

07/08/2015

Cá lóc (cá quả) được làm sạch, sau đó phần xương và đầu được tận dụng để nấu nước dùng. Nhờ đó, món này có vị ngọt tự nhiên, khác với bún cá lóc trứ danh ở miền Tây đậm đà vị của mắm ruốc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1063 thích

Bỏ túi danh sách những con phố ăn vặt nổi tiếng đất Hà Thành

07/08/2015

Hà Nội thủ đô được biết tới là thiên đường của ẩm thực đường phố, tới đây chắc hẳn bạn sẽ phải choáng ngợp với cả một danh sách dài những món ăn cần thử, và có một cách đơn giản để có thể chống nỗi lo loạn thông tin bạn có thể bắt đầu với những món ăn ở Tô Tịch hay Hàng Than.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4057 thích

Canh nấm tràm nấu thịt gà ở Phú Quốc

07/08/2015

Cũng giống như loại nấm mối thiên nhiên quí hiếm ở miền Tây (Bến Tre, Tiền Giang), khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống nơi đảo Ngọc (Phú Quốc) thì nơi rừng tràm (dưới những gốc, lá cây tràm mục) lũ nấm tràm lại xuất đầu lộ diện.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1900 thích

Những món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ ở Sài Gòn

07/08/2015

Những món ăn vặt luôn là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng cá viên chiên, chè đậu, gỏi cuốn... những món ăn này vừa ngon lại vừa rẻ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3131 thích

Bánh củ cải - món ăn dân dã Bạc Liêu

07/08/2015

Với vị hăng hăng của củ cải, ngọt đậm đà của tôm, thịt, bánh củ cải là món ăn lạ miệng trong những ngày hè nắng nóng mà bạn nê thử khi đến miền Tây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4879 thích

Đến Cần Thơ nhớ ăn gà um dâu Hạ Châu

07/08/2015

Phong Điền không chỉ nổi tiếng là xứ sở của trái cây mà còn có những món ăn dân dã, đặc sắc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2818 thích

Vịt xiêm nướng lá bạc hà

06/08/2015

Cũng chỉ là món ăn dân dã chế biến từ vịt nhưng món vịt xiêm nướng lá bạc hà được xem là khám phá mới mẻ, sáng tạo và không kém phần tinh tế cho ẩm thực vùng đất Tây Nam bộ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1875 thích

Về Quảng Ngãi ăn bún bò giò heo

06/08/2015

Nếu bún bò Huế để lại ấn tượng cho thực khách với nhiều thành phần như giò heo, huyết, chả bò, giò và thịt lợn bắp, tô bún Quảng Ngãi chỉ đơn giản với hai nguyên liệu chính là giò heo và huyết.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4617 thích