Đến biển Nam Du thưởng thức cháo nhum

02/11/2015

Con nhum (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là sản vật biển quen thuộc đối với người dân hải đảo Nam Du. Trong chương trình các tour du lịch đến với Nam Du, bao giờ cũng có mục thưởng thức cháo nhum hay các món ngon khác được chế biến từ sinh vật tua tủa những gai, trông rất đáng sợ này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4455 thích

Thưởng thức hàu xối mỡ ở Hòn Đá Bạc

02/11/2015

Con hàu được chế biến thành nhiều món ăn ngon và nổi tiếng như: cháo hàu, hàu chiên giòn… Nhưng với người dân xứ biển Cà Mau, con hàu thường được nướng trên bếp than hồng rồi xối mỡ hành đã phi sẵn lên, dân gian kêu là món hàu xối mỡ hay hàu tắm mỡ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3239 thích

Về Cửa Lò ăn cá thu nướng than hồng

31/10/2015

Nếu có dịp về du lịch và thưởng thức ẩm thực ở xứ Nghệ, du khách không nên bỏ qua món cá thu nướng than hồng ở Cửa Lò khá nổi tiếng ở vùng đất hiếu khách này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1011 thích

Ngọt thanh phở gà Hà Nội

31/10/2015

Người ta đã nói nhiều đến phở bò Hà Nội, nào là phở Bát Đàn, phở Lí Quốc Sư, phở Sướng, phở Thìn… nhưng phở gà Hà Nội vẫn có những đặc sắc riêng mà phở bò không có được.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2405 thích

Cá chạch lấu nướng bẹ chuối

30/10/2015

Cá chạch lấu nấu canh chua ngon không thua bất kỳ loại cá nào khi chế biến món ăn này. Ở vùng Đồng Tháp, Kiên Giang, … người ta còn đem cá chạch lấu nướng bẹ chuối hột.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4177 thích

Những đặc sản không thể bỏ qua ở Bắc Kạn

30/10/2015

Tôm chua và cá nướng Ba Bể, miến dong Na Rì, chuối hột rừng, thịt lợn gác bếp, bánh pẻng phạ, rau sắng có thể nói là những món ngon riêng có của vùng núi Bắc Kạn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4699 thích

Về Quảng Yên, ăn cá đục nướng

30/10/2015

Về Quảng Yên, một trong những cái thú ẩm thực là thưởng thức các món ăn đặc sản như bánh gio, bánh giầy, sam xào v.v. và đặc biệt là món cá đục nướng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1111 thích

Đến Tây Ninh nhớ ăn bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

29/10/2015

Nếu từng có dịp ghé qua mảnh đất Tây Ninh nắng gió dẫu lạ hay quen cũng muốn dừng ở Trảng Bàng cuốn một cuốn bánh tráng phơi sương.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3414 thích

Những đặc sản nổi tiếng tại phố núi Tam Đảo

29/10/2015

Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Ai đến đây đều không quên thưởng thức những đặc sản và mang về làm quà.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3315 thích