Đến Khánh Hòa thưởng thức nem chua nướng

31/03/2015

Ở thành phố biển Nha Trang (Khánh Hòa), trên đường Tô Vĩnh Diện có một quán nem chua cuốn vỉa hè rất nổi tiếng, được nhiều người ưa thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4772 thích

Hương vị cá út nấu canh chua rau muống

30/03/2015

Cũng đã lâu lắm rồi tôi không về Vĩnh Long để thăm lại quê hương thân yêu, lòng thấy nhớ những ngày thơ ấu sống ở quê nhà. Ở nơi đó, tôi đã có những kỉ niệm tuyệt vời bên cánh đồng, con đê, chân ruộng và đặc biệt thích món canh chua rau muống ruộng do chính bàn tay chai sần, gầy guộc của má nấu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3090 thích

Kho quẹt món ngon "vét nồi"

27/03/2015

Món kho, khi ăn thì mạnh ai nấy quẹt nên có tên kho quẹt, bình dân vậy thôi. Và món ấy làm ra là để hao cơm, ăn tới đâu, vét nồi tới đó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3046 thích

3 món ngon Hải Phòng có thể bạn chưa biết

26/03/2015

Nhắc tới Hải Phòng có thể thực khách sẽ nhớ ngay tới món ăn được xem là đặc trưng của nơi này như bánh đa cua, bánh mỳ cay, cua bể... Nhưng trên thực tế còn có rất nhiều món ngon khác mà bạn không nên bỏ qua khi tới với vùng đất Hải Phòng này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1878 thích

7 món ngon không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình

26/03/2015

Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử nổi tiếng, nhiều nơi phong cảnh hữu tình mà Ninh Bình còn được biết đến là một mảnh đất nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm nét dân gian Bắc Bộ. Nếu có dịp tới vùng đất Ninh Bình thực khách không nên bỏ qua việc thưởng thức những món ngon đặc sản nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2251 thích

Về miền Tây thưởng thức cá rô non chiên

26/03/2015

Đặt miếng bánh tráng trong lòng bàn tay, gắp một ít rau sống, bún, cùng vài con cá rô non chiên giòn vào cuốn lại chấm vào chén nước mắm chua ngọt đưa lên miệng nhai chậm rãi sẽ cảm nhận được vị béo, ngọt, giòn của cá; vị cay, thơm của rau sống…lan tỏa khắp giác quan.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4632 thích

Nét đặc trưng trong món hủ tiếu Gò Công

25/03/2015

Món ăn kích thích vị giác bởi mùi thơm đặc trưng cùng vị ngọt đậm đà của nước lèo nấu từ xương và các loại hải sản.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4559 thích

Thưởng thức gỏi cá hoa chuối của người Thái miền Tây Bắc

25/03/2015

Dân gian thường có câu: “Người Xá ăn theo lửa, người Thái ăn theo nước”. Tập quán sinh sống lâu đời tại ven các con suối con sông lớn đã khiến dân tộc Thái nổi tiếng với cách chế biến các món ăn liên quan tới cá, độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2477 thích

Đến Phan Rang đừng quên thưởng thức cơm gà

24/03/2015

Cơm gà Phan Rang(Ninh Thuận) dường như là kết tinh của cái nắng cái gió, của vị mặn xứ biển và của tính cách giản đơn, chân chất của người dân xứ xương rồng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3996 thích