Những món canh thanh mát, giải nhiệt mùa hè

16/03/2015

Mùa hè thời tiết nóng, oi bức làm cho bạn khó chịu và cũng ảnh hưởng đến khẩu vị của bạn. Vì vậy trong bữa ăn không thể thiếu những bát canh để xoa dịu cái nóng bức của mùa hè. Dưới đây Ẩm Thực 365 sẽ gợi ý cho bạn những món canh thanh mát, giải nhiệt mùa hè nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4890 thích

Người Bắc Giang thích gỏi cá tanh

16/03/2015

Gỏi cá mè là món ăn được nhiều vùng làng quê miền Bắc ưa chuộng như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...Thế nhưng có tiếng hơn cả phải kể tới món gỏi cá mè ở làng Lý Viên, Hiệp Hòa, Bắc Giang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2757 thích

Món ngon dân dã ghi lòng người Việt

16/03/2015

Nét văn hóa trong ẩm thực Việt Nam, ngoài những món ăn ngon, sang trọng hay được chế biến theo những công thức đặc biệt thì những món ăn ngon dân dã, gần gũi quen thuộc như trứng ngải cứu, lòng non xào dưa chua, rau muống cà chấm tương...vẫn là lựa chọn thân quen của người dân Việt Nam. Dường như những món ăn dân dã ấy đã thực sự chiếm một vị...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2478 thích

Ghé thăm Bến Tre thưởng thức món chuột dừa

16/03/2015

Bến tre được biết đến là nơi nổi tiếng nhất với các sản phẩm từ dừa. Dừa Bến Tre đã trở thành thương hiệu lớn được nhiều người biết đến trên toàn quốc, Nhưng ít ai ngờ rằng ngoài đặc sản dừa ra Bến tre còn sở hữu rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn trong đó có chuột dừa, qua thời gian đã được biến tấu thành nhiều món ngon khiến thực khách nức lòng...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3626 thích

"Bún" món nước gợi hồn dân tộc

13/03/2015

Bún riêu cua, bún ốc, bún bò... là những món nước đã in đậm sâu trong lòng người con Việt Nam dù ở khắp phương trời nào cũng luôn nhớ về nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1658 thích

8 món ăn hấp dẫn và độc đáo từ thịt lợn

13/03/2015

Thịt lợn hay còn gọi là thịt heo có lẽ là thực phẩm thân quen nhất của mỗi gia đình. Thực phẩm này bạn có thể dễ dàng nấu nhiều còn khác nhau, từ món ăn đơn giản đến món ăn cầu kỳ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2811 thích

Bánh ướt ngọt nhân đậu xanh - đặc sản xứ dừa

13/03/2015

Bánh ướt ngọt có thể xem là “đặc sản” Bến Tre - nơi có các lò bánh tráng, bánh phồng nổi tiếng khắp nơi. Làm bánh ướt ngọt không khó nhưng đòi hỏi chút kỹ năng khéo léo để tráng bột, cuốn bánh sao cho đẹp mắt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4493 thích

Thưởng thức món ăn hấp dẫn ở đất An Giang

13/03/2015

An Giang không chỉ để lại dấu ấn cho du khách với miền du lịch sông nước miền Tây, mà ở đây ẩm thực cũng là một trong những điểm thu hút thực khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3624 thích

Đến xứ Quảng ăn xôi gà lên mâm

13/03/2015

Là đặc sản của người dân xứ Quảng, "gà lên mâm" được dùng trong nhiều dịp, từ bữa sáng thường ngày, cho đến tiệc tùng, hay trên bàn thờ cúng bái ông bà tổ tiên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1640 thích