Trang 177 - Món ngon Việt Nam

Món ngon thời Bao Cấp: Khoai mì quết

ẩm thực 365

1096 thích

Chè Bắp nếp đất Cồn: Món ngon xứ Huế

ẩm thực 365

2838 thích

Mướp thì có ai còn lạ gì đâu. Nói đến mướp là hình dung ngay thứ trái dài thộn, thả giàn lủng là lủng lẳng, khi non thì để làm món ăn mùa hè cho mát, còn khi già thì hạt để làm giống, xơ dùng rửa bát, kỳ lưng hay làm thuốc đông y trị bệnh tế nhị.

ẩm thực 365

4144 thích

Thưởng thức Bánh Chè Lam Thạch Thất, Hà Nội

26/04/2012

Những ngày trời mát, được thưởng thức món bánh này thật là thú vị. Thái bánh thành từng khoanh nhỏ, rồi ăn chậm rãi cùng với trà. Cắn một miếng bánh chè lam dẻo dẻo, uống một ngụm trà, vị ngọt lành biết bao!

ẩm thực 365

4925 thích

Đặc sản biển: Hải Sâm

26/04/2012

Hải Sâm là món hải sản được ưa thích vì có độ dinh dưỡng cao, một loại thực phẩm cao cấp. Thường những ngư dân chài lưới đánh bắt được loài Đột trắng, đây là loài thường sống ở các bãi biển, nước sâu từ ba đến bốn sải tay.

ẩm thực 365

4223 thích

Đặc sản Biển Khơi: Nhum biển

26/04/2012

Nhum ngon phải còn sống và tươi. Nếu ăn sống thì dùng muỗng múc từng múi thịt nhum, thêm chút mù tạt, vắt ít chanh, chút muối tiêu là khoan khoái thưởng thức vị béo ngậy, lạ lẫm.

ẩm thực 365

4646 thích

Bánh mì bò kho: Món ngon bữa sáng

26/04/2012

Không cầu kỳ, chẳng kén chọn người thưởng thức, bánh mì bò kho làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Một món ăn bình dị mà thật đặc sắc như chính phong cách sống của người Sài thành.

ẩm thực 365

3040 thích

Món ngon, bổ, rẻ: Nhộng tằm

25/04/2012

Nhộng giàu dinh dưỡng, rẻ tiền, chế biến đơn giản, lại giàu vitamin (A, B1, B2, PP, C...), giàu canxi, phốt-pho và đặc biệt là có giá trị dinh dưỡng không thua các loại thịt cá thường dùng.

ẩm thực 365

4188 thích

Hương vị bún Việt

25/04/2012

Bún ta có nhiều lọai: bún to dùng để ăn món bún bò, canh bún; bún trung bình dùng cho món riêu cua và bún nhỏ đề ăn các món như bún chả, bún thịt nướng… Ngoài ra còn có bún rối, bún vắt, bún nắm.

ẩm thực 365

1463 thích

Món canh ngon mùa hè

25/04/2012

Những món canh ngon, mát luôn là sự lựa của các bà nội trợ trong những ngày hè nóng bức này, Dưới đây làm một số món canh ngon có thể là gợi ý cho bạn đó.

ẩm thực 365

2932 thích

Canh hến nấu chua thơm ngon

25/04/2012

Khế thái lát mỏng, thêm quả cà chua, xuống vườn dưới hái mấy lá rau thơm bỏ vào, thêm ít nước thành món canh ngon tuyệt. Cả nhà ăn không biết chán. Bố đi làm mệt là thế mà cứ ăn mấy bát cơm chan canh hến là làm một giấc ngủ say, trưa lại lên vỡ vạc đồi hoang đến tối mịt mới về.

ẩm thực 365

2430 thích