Trang 51 - Món ngon Việt Nam

Về xứ Thanh nhớ ăn "tôm tít hấp bia sả"

ẩm thực 365

2952 thích

Về Quảng Nam thưởng thức măng núi trộn

ẩm thực 365

3087 thích

Cá đuối có nhiều ở vùng biển miền Trung. Loại các này được ngư dân đánh bắt bằng lưới, câu. Bên cạnh đó. nhiều thanh niên cũng thường rủ nhau ra biển xăm cá đuối trong những ngày hè. Đây là thú vui nhưng cũng mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể.

ẩm thực 365

2950 thích

Đến Cát Bà thưởng thức hương vị biển qua món "gỏi sam"

26/06/2015

Gỏi sam là sự kết hợp khéo léo hài hòa giữa các nguyên liệu như thịt sam được nướng trên bếp than cho chín vàng, thơm lừng rồi xé nhỏ, trộn cùng với trứng sam, rau răm, húng, lạc, vừng... tạo nên hương vị tuyệt vời khó cưỡng vừa ngọt vừa thơm cho món gỏi sam.

ẩm thực 365

3355 thích

Gà đen rang gừng món ngon đặc trưng của bản Thái vùng cao

26/06/2015

Nếu bạn không ngại đường xa cách trở hay bạn là người yêu thích khám phá hãy thử một lần lên những bản Thái nơi miền núi vùng Tây Bắc xa xôi, tới đây bạn sẽ phải cảm thán rằng thật không uổng công vượt đường vất vả khi được thưởng thức món gà đen rang gừng đặc trưng nơi đây.

ẩm thực 365

2606 thích

Ăn ca cao dầm đá ở Bến Tre

26/06/2015

Bến Tre có một thiên đường trái cây đủ các loại. Vào mùa này, trái cây chín rộ, một món lạ nhất mà tôi được ăn khi về thăm Bên Tre mùa hè này là ca cao dầm đá.

ẩm thực 365

3631 thích

Thưởng thức hương vị "tôm bay"

26/06/2015

Tôm bay là tên gọi mỹ miều mà dân gian ưu ái đặt riêng cho món châu chấu. Mùa gặt, các thửa ruộng đã ươm vàng màa lúa chín, và trong chợ đã có thêm mẹt hàng bày châu chấu, bởi châu chấu vụ chiêm tháng Sáu bóng bẩy, béo múp, tròn căng vì no đủ. Lúc này, làm món châu chấu rang quả là ngon hết ý.

ẩm thực 365

3078 thích

Đến Bến Tre ăn canh măng giò heo nấm mối

26/06/2015

Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống làm cho không khí mát dịu, mặt đất tơi xốp (khoảng tháng năm âm lịch) thì những "lũ măng nhí" nơi bờ vườn lại "xé toạc" đất ngoi lên hít thở khí trời. Đây cũng là thời điểm rất sẵn các thực phẩm để chế biến món canh măng giò heo nấm mối.

ẩm thực 365

3841 thích

Lên xứ Lạng chớ quên ăn vịt quay

25/06/2015

Đến với xứ Lạng, chẳng mấy ai bỏ qua được món vịt quay nổi tiếng với vị thơm ngon riêng biệt khó có thể thưởng thức được ở nơi khác.

ẩm thực 365

1242 thích

Đến Phan Thiết tìm ăn bánh tráng chấm mắm ruốc

25/06/2015

Bánh tráng chấm mắm ruốc là món ăn vặt kích thích vị giác cho bạn rất tốt, khi ăn bạn có thể cảm nhân miếng bánh tráng giòn giòn kết hợp với trứng, mắm ruốc cùng vị cay nồng của ớt...khiến người thưởng thức mê mẩn mỗi khi có dịp được nếm món ăn đặc biệt ngon này của mảnh đất Phan Thiết.

ẩm thực 365

4630 thích

Món khô "hắc cấy" nỗi nhớ nơi miệt Cửu Long

24/06/2015

Món khô "hắc cấy" là tên gọi của món cá đuối đen phơi khô, đây là món ăn nhậu yêu thích của dân miền Tây, trước đây món khô "hắc cấy" luôn có mặt trên các bàn tiệc nơi đây nhưng ngày nay nó đã trở thành của hiếm giá cả khá đắt đỏ nên nó không còn được ăn phổ biến như xưa nữa.

ẩm thực 365

2050 thích