Về xứ sở Bạc Liêu tìm ăn bánh tằm bì xíu mại

24/06/2015

Bánh tằm bì xíu mại được kết hợp nên bởi sợi bánh tằm mềm, sợi bì nhỏ, thêm một ít thịt lợn một chút rau thơm, dưa leo, giá sống và nước cốt dừa... đã sớm tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này khiến ai từng thưởng thức đều khó có thể quên được hương vị của nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1987 thích

Bánh cóng Cà Mau cho người thích ăn vặt mê tít

24/06/2015

Bánh cóng Cà Mau là sự kết hợp hài hòa giữa tôm, thịt, hành và đậu xanh cho ra lò những chiếc bánh ngon giòn xốp với nước chấm chua ngọt đã khiến biết bao người không khỏi xuýt xoa nếu đã có dịp được thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1093 thích

Bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh

24/06/2015

Sau khi cha mẹ mất, sau anh chị em một nhà cùng nhau kế nghiệp gánh bánh canh, phát triển dần thương hiệu Bến Có. Ngày thường quán bán từ 500-600 tô, cuối tuần tăng lên khoảng 800.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3513 thích

Món gà hấp rượu của “dân nhậu” miền Tây

24/06/2015

Cũng là một món ăn được chế biến từ con gà thả vườn, nhưng khi hấp rượu thì hương vị của nó lại hoàn toàn khác. Món ăn dân dã này từ lâu được xem là khoái khẩu của “dân nhậu” miền Tây mà dù đi đâu xa cũng nhớ về món nhậu độc đáo này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1888 thích

Thưởng thức hương vị biển ở Vũng Tàu

24/06/2015

Đến Vũng Tàu ngoài việc tắm biển và ngắm những cảnh sắc thiên nhiên và điều đặc biệt không thể thiếu là thưởng thức những món ăn từ biển.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4717 thích

Điểm danh 11 đặc sản từ dân dã tới "tiến vua" ở Hưng Yên

23/06/2015

Dân ta có câu thơ đề rằng "Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì phố hiến", điều này không phải ngẫu nhiên mà dân ta lại ưu ái cho mảnh đất Hưng yên hiền hòa và trù phú với sự khẳng định như vậy. Ngoài những di tích lịch sử có giá trị văn hóa to lớn thì ở Hưng yên cũng nổi tiếng với những loại đặc sản từ dân dã tới công phu "tiến vua".

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3391 thích

Về Hưng Yên nhớ ăn bánh cuốn Phú Thị

23/06/2015

Không nổi tiếng bằng bánh cuốn Thanh Trì, không ồn áo như bánh cuốn trứng Cao Bằng, bánh cuốn Phú Thị lặng lẽ hơn nhưng đã nếm thử thì không thể quên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2019 thích

Thưởng thức bánh đúc hến của người xứ Nghệ

23/06/2015

Từng miếng bánh đúc hòa quyện trong nước canh hến tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2356 thích

Độc đáo với xá bấu hầm thịt vịt

23/06/2015

Chẳng biết ai là người đã sáng tạo ra món xá bấu, chỉ biết đó à món ăn truyền thống của người Hoa ở đồng bào Sông Cửu Long.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4760 thích