Thưởng thức những món thơm ngon mỗi chiều tan sở ở Sài Gòn

19/03/2015

Những que xiên nướng nóng hổi, thơm lừng, hòa cùng vị nước sốt đậm đà luôn là những món ăn quyến rũ với nhiều người, nhất là khi bụng đói rời công sở.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3530 thích

Về Bảy Núi thưởng thức bò cạp tuyền

18/03/2015

Đến Bảy Núi (An Giang) sẽ thấy những con bò cạp đen nhánh, to cỡ con dế cơm, bò lổn ngổn trong thau, giơ cái đuôi nhọn hoắt và hai càng to kềnh bày bán dọc đường. Để có được những con bò cạp thế này, thợ săn lên núi với một cây cuốc, một cây kẹp và một cái xô. Đã quen việc, chỉ cần lật tảng đá sang một bên, nhìn miệng hang thò kẹp vào...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1507 thích

Tré - hương vị Bình Định

18/03/2015

Cứ mỗi lần đi qua cung đường quốc lộ 19, đoạn qua Chợ Huyện (thuộc xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, Bình Định), khách xa lại thấy những cuộn rơm vàng óng bó lại như túm chổi nhỏ, đu đưa trong gió.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2087 thích

Món "Khô" miền Tây thử gan thực khách

18/03/2015

Món khô rắn, khô chuột đồng, khô nhái... là những món được xem là đặc sản miền Tây nhưng đó lại là những món ăn gây ám ảnh cho thực khách bởi vẻ ngoài kỳ dị của nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3420 thích

Đến Đà Nẵng thưởng thức "mít trộn Bà Già"

18/03/2015

Nếu đến Đà Nẵng bạn đừng bở qua món "mít trộn Bà Già" là món ăn độc đáo và hấp dẫn với vị ngọt thanh của mít, dai dai của da heo, béo béo của đậu phụng rang dòn hòa quyện trong thứ nước chấm phải nói là “chuẩn mực”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3422 thích

Những món canh thanh mát, giải nhiệt mùa hè

16/03/2015

Mùa hè thời tiết nóng, oi bức làm cho bạn khó chịu và cũng ảnh hưởng đến khẩu vị của bạn. Vì vậy trong bữa ăn không thể thiếu những bát canh để xoa dịu cái nóng bức của mùa hè. Dưới đây Ẩm Thực 365 sẽ gợi ý cho bạn những món canh thanh mát, giải nhiệt mùa hè nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3432 thích

Người Bắc Giang thích gỏi cá tanh

16/03/2015

Gỏi cá mè là món ăn được nhiều vùng làng quê miền Bắc ưa chuộng như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...Thế nhưng có tiếng hơn cả phải kể tới món gỏi cá mè ở làng Lý Viên, Hiệp Hòa, Bắc Giang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4135 thích

Món ngon dân dã ghi lòng người Việt

16/03/2015

Nét văn hóa trong ẩm thực Việt Nam, ngoài những món ăn ngon, sang trọng hay được chế biến theo những công thức đặc biệt thì những món ăn ngon dân dã, gần gũi quen thuộc như trứng ngải cứu, lòng non xào dưa chua, rau muống cà chấm tương...vẫn là lựa chọn thân quen của người dân Việt Nam. Dường như những món ăn dân dã ấy đã thực sự chiếm một vị...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3140 thích

Ghé thăm Bến Tre thưởng thức món chuột dừa

16/03/2015

Bến tre được biết đến là nơi nổi tiếng nhất với các sản phẩm từ dừa. Dừa Bến Tre đã trở thành thương hiệu lớn được nhiều người biết đến trên toàn quốc, Nhưng ít ai ngờ rằng ngoài đặc sản dừa ra Bến tre còn sở hữu rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn trong đó có chuột dừa, qua thời gian đã được biến tấu thành nhiều món ngon khiến thực khách nức lòng...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3165 thích