Béo ngậy lươn nướng của ngoại

16/05/2012

Lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường dương khí, giúp máu huyết lưu thông, giảm trừ phong thấp, đau nhức xương sống, chữa bệnh suy dinh dưỡng… Lươn nướng mùi thơm phức khiến cho ai ăn một lần đều nhớ mãi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1344 thích

Những quả ngon tốt cho mùa hè

16/05/2012

Hàng ngày bạn thường xuyên ăn trái cây để bổi bổ cơ thể, tuy nhiên trái cây đó đã thực sự lành mạnh chưa? Dưới đây là một số trái cây giúp bạn cũng như gia đình khỏe hơn trong hè này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3473 thích

Đậm đà hương vị chuối rừng

16/05/2012

Cũng như nhiều người trong cuộc đời mình, tôi đã từng ăn những món vương giả, cao lương mỹ vị. Nhưng không hiểu sao, cái vị chuối rừng dân dã nơi quê nhà luôn quấn quyện trong nỗi nhớ không nguôi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3641 thích

Món ngon dân dã: Cá mờm

16/05/2012

Những chú cá mờm nhỏ nhắn, xinh xắn, trắng phau như những dấu hỏi, ngã, huyền… sóng sánh trong tô canh, trông rất vui mắt, hứa hẹn một bữa cơm ngon lánh, rất mộc mạc nhưng cũng rất đỗi ngọt ngào và nồng ấm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4679 thích

Xu xoa đón hè về

16/05/2012

Rau câu là nguyên liệu chính để nấu xu xoa, món ăn giải khát rất ưa thích trong những ngày nắng nóng. Để có được ly xu xoa mát lành đòi hỏi cả một quá trình dày công trong chế biến.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3174 thích

Hè về ăn canh mướp lạc ngon bùi

16/05/2012

Nồi canh vừa bắc ra ngào ngạt mùi mướp hương, đưa chút lên miệng thấy ngọt ngào đậm đà của dầu lạc. Nhai những miếng lạc bùi ngọt quyện trong vị thanh mát của mướp non – vị chân quê của món canh mướp giã lạc ấy trở thành một phần trong kí ức tuổi thơ tôi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4436 thích

Món ngon phố Cổ: Nộm gà đậm đà

16/05/2012

Nằm trên con phố nhỏ, quán cũng nhỏ lại chẳng có tên, thế nhưng món nộm gà bình dị nơi đây đã thực sự hấp dẫn đối với những thực khách sành ăn và trở thành món ăn “độc” trên phố cổ Hà thành.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4244 thích

Về Nghệ An ăn Canh nó bún

15/05/2012

Canh nó bún khi ăn có thể kèm với một số rau thơm lấy trong rừng. Nõn mây kết hợp với gạo tấm tạo ra vị ngọt, ngậy không gì bằng. Món này cũng thích hợp dùng cho người ăn chay mà vẫn không lo thiếu dinh dưỡng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3607 thích

Nhớ lắm Tép khô thời sinh viên

15/05/2012

Nhờ có gói tép khô của bà mà tôi đã vượt qua những ngày khó khăn đầu tiên để hòa nhập với môi trường mới, nơi tôi đã gắn bó suốt bốn năm học đại học.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2164 thích