Món ngon từ măng

Măng xuất hiện trên mâm cơm người Việt trong những bữa cơm hàng ngày, các bữa tiệc nơi nhà hàng, quán xá và cả trong những ngày lễ tế truyền thống. Với nguyên liệu là măng, người Việt có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.

Canh Vịt Nấu Măng

Món này làm rất đơn giản, phù hợp với bữa cơm ngày thường của gia đình bạn mà lại rất ngon và bổ dưỡng. Bạn thử trổ tài nhé....

 

Gỏi Bò Măng Tươi

Các món gỏi luôn được mọi người yêu thích bởi vị chua chua, ngọt ngọt rất dễ ăn của nó. Hôm nay MonngonHanoi.com giới thiệu với các bạn thêm...

 

Hấp Dẫn Tôm Xào Măng Cay

Tôm xào măng cay là món xào đơn giản nhưng hương vị rất ngon và lạ. Bữa cơm hôm nay sẽ đặc biệt hơn với món mới này đấy, các bạn thử xem....

Măng Cuốn Thịt Gà Hấp

Món ăn là sự kết hợp măng với thịt gà. Vị măng chua quện với vị ngọt của thịt gà và trứng tạo nên sự thơm ngon của món hấp này.

Măng Lưỡi Lợn Ninh Chân Giò

Măng ninh được xem là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.

Canh Chua Cua Nấu Măng

Đây là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp cho thời tiết nắng nóng.

Gà nấu măng ớt Miền Trung

Chúng ta sẽ được thưởng thức một món rất cay khác nữa đó là Gà nấu măng và ớt khô.

Độc đáo với gỏi măng chua trộn vịt quay

Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng...

Món ngon của núi rừng: Ong rang măng chua

Ong và măng đều là những sản vật của rừng núi. Ong được bắt về, những con già có màu nâu được mang đi ngâm rượu, còn những chú ong non mập mạp,...

Món ngon bổ dưỡng từ măng

Các món ăn từ măng thường ngon và đưa cơm, vì vị của măng chua, thanh mát. Dưới đây là một số món từ măng mà lại tốt cho sức khỏe mà amthuc365.vn muốn...

Gỏi măng tôm thịt ngày tết

Món gỏi măng tôm thịt là món lạ miệng, chống ngấy trong những bữa ăn ngày Tết dành cho gia đình bạn .

Cách làm gỏi măng tôm thịt

Tết đến xuân về bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon. Vậy hãy thể hiện lòng biết ơn mọi người bằng cách làm món thật ngon, thanh nhẹ...

Hướng dẫn chế biến món canh măng chân giò

Bát canh măng khô ninh với chân giò là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Bắc,vị giòn của măng và vị béo của chân giò làm...

Làm dâu đảm ngày Tết với canh măng nấu chân giò

Bạn sẽ được bố chồng hài lòng với nhiều món ngon ngày tết. Hãy thể hiện tài năng với cách làm măng nấu chân giò.

Món ngon ngày tết: Măng cuốn thịt gà hấp

Măng cuốn thịt gà hấp là món ngon, dễ làm, dễ chế biến. Bạn có thể chế biến món này cho bữa tối hay bữa cơm tất niên của gia đình.

Bữa tối ngon miệng với thịt ba chỉ kho măng

Những món kho bao giờ cũng cũng giúp bạn ăn cơm ngon hơn.

Canh măng cá chép

Cá chép sống ở nước ngọt, cung cấp thịt ngon, là món ăn của nhiều vùng dân cư. Cá chép không chỉ sống tự nhiên trong các ao hồ mà còn được nuôi làm...

Măng ngâm dấm ớt

Khi ăn thịt vịt, thịt ngan luộc hay lúc ăn lẩu, nếu có thêm một bát nhỏ măng dấm ớt, chắc hẳn bạn sẽ thấy ngon miệng hơn rất nhiều.

Đuôi heo hầm măng

Trong phương pháp thực trị của Đông y, đuôi bò, đuôi heo… thường được dùng dưới dạng hầm nhừ cùng với một số dược liệu. Những dược liệu này...

Cẩn thận với những củ măng tươi

Vì bạn sẽ có thể bị ngộ độc đấy. Những củ măng tưởng như vô hại đó có thể khiến bạn ngộ độc, nhẹ thì buồn nôn, chóng mặt, rối noạn ý...

Canh măng mực Bát Tràng

Canh măng - người ta thường nấu thịt bò, nấu sườn, ngon hơn thì nấu vịt hay ngan nhưng ít ai biết đến món canh măng nấu với mực. Món ăn là sự kết hợp...

Ếch xào măng thật đúng điệu

Có thể bạn đã từng nghe nói đến món ếch ôm măng độc đáo. Món ếch xào măng này cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé. Bởi ếch tươi và măng là sự...

Đặc sản xứ Lạng: Măng muối

Những lát măng trắng mỡ màng chen lẫn với những quả ớt nhỏ xíu mà cay xè lưỡi, thêm quả móc mật nữa, chỉ bằng ấy thứ thôi đã tạo nên hương vị...

Món ngon, lạ miệng: Gà xào măng chua

Bữa tối đổi món cho gia đình món mới với những nguyên liệu cũ cực đơn giản, ngon mà lạ: gà xào măng chua.

Lạ miệng với măng chua xào tôm thịt

Chế biến món măng chua xào tôm, thịt rất hấp dẫn tuy nhiên làm món này phải tốn công và tỉ mỉ và cần sự khéo léo của người nội trợ.

Cách nấu canh măng lưỡi lợn chân giò heo

Canh măng lưỡi lợn, chân giò heo là món canh ngon được chế biến khá đơn giản, được các bà nội trợ ưa chuộng. Bạn có thể chế biến món ngon cho gia...

Cá chép nấu măng vừa bổ vừa nhanh

Cá chép là món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Món cá chép nấu măng vừa nhanh vừa ngon mà amthuc365.vn muốn giới thiệu cho bạn...

Món canh ngon: Canh măng chua nấu cua

Với hương vị mới lạ từ món canh măng chua nấu cua sẽ làm cho bạn cảm thấy sảng khoái, hấp dẫn, và lạ miệng.

Đặc sản xứ Lạng: Măng muối

Những lát măng trắng mỡ màng chen lẫn với những quả ớt nhỏ xíu mà cay xè lưỡi, thêm quả móc mật nữa, chỉ bằng ấy thứ thôi đã tạo nên hương vị...

Món ngon, lạ miệng: Gà xào măng chua

Bữa tối đổi món cho gia đình món mới với những nguyên liệu cũ cực đơn giản, ngon mà lạ: gà xào măng chua.

Lạ miệng với măng chua xào tôm thịt

Chế biến món măng chua xào tôm, thịt rất hấp dẫn tuy nhiên làm món này phải tốn công và tỉ mỉ và cần sự khéo léo của người nội trợ.

Cách nấu canh măng lưỡi lợn chân giò heo

Canh măng lưỡi lợn, chân giò heo là món canh ngon được chế biến khá đơn giản, được các bà nội trợ ưa chuộng. Bạn có thể chế biến món ngon cho gia...

Cá chép nấu măng vừa bổ vừa nhanh

Cá chép là món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Món cá chép nấu măng vừa nhanh vừa ngon mà amthuc365.vn muốn giới thiệu cho bạn...

Món canh ngon: Canh măng chua nấu cua

Với hương vị mới lạ từ món canh măng chua nấu cua sẽ làm cho bạn cảm thấy sảng khoái, hấp dẫn, và lạ miệng.

Món mới lạ: Nấm măng hoa và tôm xối mỡ

Độc đáo, mới lạ với món nấm măng hoa và tôm xối mỡ cực ngon. Cùng vào bếp chế biến và thưởng thức nào?

Nấu canh măng sò điệp

Măng tươi có vị thơm lạ, mềm, hợp với vị ngọt của sò điệp sẽ tạo nên cho bạn một món canh ngon, bổ dưỡng.

Bún vịt xáo măng - món ngon cho ngày hè

Thơ bé, những ngày hè tôi thường ở nhà giúp ba mẹ nấu cơm, bữa cơm bình dị mà làm tôi nhớ mãi. Món mà tôi thích ăn nhất đó là bún ăn với vịt xáo măng.

Thanh mát gỏi măng ngày hè

Gỏi măng đậm đà, ăn giòn giòn, ngọt ngọt lại hơi dai, mùi thơm mát nhè nhẹ của rau răm và mùi thơm thoang thoảng của mè rang rất thú vị. Gỏi măng ăn...

Nấm kho măng cho bữa trưa ngon miệng

Bữa trưa bạn đang băn khoăn không biết làm món gì cho cả nhà. Bởi những món chiên nhiều dầu mỡ hay những món thịt, cá... đã làm bạn và mọi người chán,...

Tự làm bún vịt xáo măng ngày cuối tuần

Thời tiết cuối tuần thật là lí tưởng cho những ai có ý định một chuyến đi chơi xa. Và nếu không có dự định gì tại sao bạn không vào bếp nấu một...

Đến Lạng Sơn ăn măng muối ớt móc mật

Măng ớt giòn tạo cho người ăn một cảm giác thật dễ chịu, mùi thơm của măng, vị cay nồng của ớt và hương thơm thoang thoảng, ngọt ngào của móc mật....

Lạ miệng món Vầu măng cuốn thịt đắng ngọt

Vị ngòn ngọt, đăng đắng cùng sự béo ngậy của thịt và mùi thơm của rau răm, sự kết hợp khéo léo hương vị của món măng vầu cuốn thịt khiến ta khó...

Món ngon cho ngày mưa: Gà nấu măng chua

Hè về, những ngày mưa rả rích sẽ khiến bạn không khỏi bồn chồn về một điều gì đó. Riêng tôi, cái vị thơm, ngon của món gà nấu măng dậy lại khiến...

Bữa trưa đổi món với Cá viên chiên nấu măng

Những bữa trưa hè mà được thưởng thức tô canh cá nấu măng chua thì ngon và đưa cơm. Hãy cùng amthuc365.vn trổ tài món cá viên chiên vàng nấu măng và cà chua...

Lạ miệng với Đậu phụ xào măng

Đậu phụ xào măng ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ cho bạn một thử nghiệm mới. Đặc biệt món ngon không ngán lại có thể phòng một số bệnh.

Thưởng thức hương vị Măng rừng Tây Bắc

Rừng Tây Bắc có vô số loại măng như: Măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lay, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… Mỗi loại đều có hương vị riêng...

Bí quyết loại bỏ vị đắng của măng tươi

Măng tươi được chế biến thành nhiều món ngon tuy nhiên măng tươi thường có vị đắng và thường độc, do vậy nếu không biết cách chế biến bạn sẽ khó...

Món ăn bài thuốc: Chân giò nấu măng

Chân giò nấu măng hoàn toàn không phải là món ăn cầu kỳ, lại càng không phải là thứ đồ "cao lương mỹ vị" mà chỉ là một trong những món ăn...

Thứ 5 đổi món cho cả nhà với Lươn kho măng

Thứ 5 thời tiết nắng nóng khiến cho bạn thèm một món gì chua chua. Và món lươn kho măng thơm ngon lạ miệng sẽ là một gợi ý hay, hấp dẫn để bạn có thể...

Thơm ngon măng xào đậu hũ

Với vị ngọt bùi, hơi chát, không ngán là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Giữa tuần cùng amthuc365.vn vào bếp với món măng xào đậu hũ thơm ngon,...

Để cà và măng không độc hại

Cà và măng là hai loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng nhiều người vẫn tự hỏi ăn cà và măng có độc hại không?

Canh cá diêu hồng nấu măng

Dưới cái nắng gay gắt cuối hạ, khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi. Bữa trưa với tô canh chua ngon, mát sẽ xua tan đi cái nắng oi bức, cho bạn cảm giác sảng...

Chế biến món ngon từ măng tre của má

Măng tre là thực phẩm không chỉ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa mà còn có tác dụng làm đẹp. Đặc biệt là măng tre có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Măng trong ẩm thực Việt

Măng được chế biến thành nhiều món như măng luộc, măng xào, nấu, bún măng... những món làm từ măng đều rất đưa cơm. Tuy nhiên, khi chế biến món măng...

Đổi vị ngày đông với lẩu măng cay cá diêu hồng

Nóng hổi, lai rai và tạo không khí rôm rả, đó chính là lí do khiến lẩu mùa nào cũng đắt hàng. Thông thường các thực khách quen chọn lẩu bò, gà, ếch hay...

3 món ngon từ măng chua cho bữa trưa

Măng chua được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, từ kho, xào, nấu canh đến... làm nộm. Mỗi một món ăn mang một sức hút riêng nhưng vẫn...

Lẩu măng chua riêu cua

Nếu một lần thử thưởng thức món ăn ngon miệng này, bạn sẽ ngay lập tức bị hương vị tuyệt vời của nó mê hoặc. Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến...

Măng tươi xào tôm sa tế cho ngày se lạnh

Se lạnh những món cay cay sẽ làm cho bạn ấm lên vậy hãy cùng vào bếp trổ tài món măng tươi xào tôm và sa tế cay cay cho cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi.

Măng xào thịt heo

Bồi bổ cho người già và người mới ốm dậy, chữa ho, táo bón, mụn nhọt... là những công dụng bồi bổ sức khỏe của măng tươi. Amthuc365.vn xin mách bạn...

Cách chọn măng khô ngon và an toàn

Măng khô được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, làm thể nào để chọn măng khô ngon và an toàn thì...

Cách chọn măng không hóa chất

Những thông tin xuất hiện trong thời gian gần đây như măng được hấp, sấy bằng lưu huỳnh, măng tươi ngon là nhờ hóa chất khiến người tiêu dùng hoang mang,...

Khó quên măng chua Hoàng tộc

Nếu ai hỏi cây gì thân thuộc gắn bó nhất với người Việt Nam, tôi tin rằng hết thảy chúng ta cùng chung một câu trả lời: Cây tre. Nhớ lại khi còn tuổi...

Ăn canh măng rừng

Ở Tây Nguyên, những vùng đất màu mỡ, người ta trồng cà phê, hoa màu. Vùng đất nào cằn cỗi, không có nguồn nước tưới, bị bỏ hoang thì trở thành nơi...

Ngon quá cánh gà hấp măng

Trong một con gà thì cánh gà là phần được nhiều người yêu thích; và chắc hẳn bạn đã biết đến nhiều món ngon từ cánh gà mà chủ yếu là các món...

Khai vị với súp gà măng tươi

Bát súp nóng hổi với vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà, măng tươi giòn mát và thoang thoảng mùi thơm của gừng. Rất thích hợp làm món...

Khó quên măng chua Hoàng tộc

Nếu ai hỏi cây gì thân thuộc gắn bó nhất với người Việt Nam, tôi tin rằng hết thảy chúng ta cùng chung một câu trả lời: Cây tre. Nhớ lại khi còn tuổi...

Ăn canh măng rừng

Ở Tây Nguyên, những vùng đất màu mỡ, người ta trồng cà phê, hoa màu. Vùng đất nào cằn cỗi, không có nguồn nước tưới, bị bỏ hoang thì trở thành nơi...

Ngon quá cánh gà hấp măng

Trong một con gà thì cánh gà là phần được nhiều người yêu thích; và chắc hẳn bạn đã biết đến nhiều món ngon từ cánh gà mà chủ yếu là các món...

Khai vị với súp gà măng tươi

Bát súp nóng hổi với vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà, măng tươi giòn mát và thoang thoảng mùi thơm của gừng. Rất thích hợp làm món...

Món măng đắng của người Mường

Nhưng giữa lúc khắp các phiên chợ miền núi tràn những búp măng non óng vàng mũm mĩm và bữa cơm gia đình tuyền những đĩa măng củ trắng nõn như thịt gà...

Độc đáo măng đắng núi rừng

Măng là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Món măng hiện diện ở mâm cơm như một lẽ tự nhiên và giản dị. Tuy nhiên, hiện nay không nhiều nơi ăn măng đắng....